Домашняя пицца с курицей и грибами
Фото домашней пиццы с курицей и грибами
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 490 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Коллекции рецептов: простой рецепт пиццы, легкие рецепты, домашние рецепты, пицца с помидорами, дрожжевая пицца, пицца с курицей, пицца с грибами, вкусный рецепт русской кухни..
Готовим домашнюю пиццу с курицей и грибами
Ингредиенты на четыре порции
- Соль 1/4 чайной ложки
- Оливковое масло 2 столовые ложки
- Лук репчатый 1 шт.
- Шампиньоны 3 шт.
- Смесь перцев по вкусу
- Кетчуп 3 столовые ложки
- Майонез 1 столовая ложка
- Чеснок 2 зубчика
- Сыр 100 г
- Помидоры 1 шт.
- Пшеничная мука 200 г
- Приправа Knorr Шаурма по-домашнему по вкусу
- Сухие дрожжи 1 ч.л.
- Филе куриной грудки 1 шт.
- Сушеный базилик 1 ч.л.
Как приготовить
-
Шампиньоны и лук очистить. Шампиньоны нарезать пластинками. Филе нарезать маленькими кубиками. В сковороде разогреть немного растительного масла. Обжарить филе с солью, перцами и приправой до легкой золотистости (10--15 минут на среднем огне).
-
Смешать соль, муку и дрожжи.
-
Смешать 125 грамм теплой воды и 1 столовую ложку оливкового масла.
-
В сухую смесь потихоньку вливать воду с маслом. Замесить тесто. Тесто не должно липнуть в рукам. При необходимости добавить муки. Скатать тесто в шар.
-
Шар из теста выложить в миску и обмазать со всех сторон второй столовой ложкой оливкового масла.
-
Замотать миску с тестом пищевой пленкой и поставить в теплое место на 40-60 минут. Тесто должно увеличиться как минимум в 2 раза.
-
После того, как тесто расстоялось, его нужно вымесить 1-2 минуты. Раскатать скалкой в пласт.
-
По желанию, из пласта теста можно вырезать аккуратный круг.
-
Смешать майонез с перцем и кетчупом. Выдавить через пресс чеснок. Все хорошо перемешать.
-
Смазать данной смесью тесто для пиццы. Сверху выложить подготовленное филе.
-
Выложить грибы и лук колечками.
-
На лук выложить колечки помидор (я еще посыпала сушеным базиликом) и сверху посыпать тертым сыром.
-
Духовку разогреть до 200 градусов. Выпекать пиццу 15-20 минут. Можно на 1-2 минуты включить гриль, чтобы красиво подрумянилась корочка.
Комментарии к рецепту
Ira98, спасибо за рецепт! Очень люблю домашняя пицца с курицей и грибами!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать домашнюю пиццу с курицей и грибами просто.
Спасибо за рецепт)))
Рецепт домашней пиццы с курицей и грибами — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Девочки посоветовали новый рецепт пиццы с курицей и перцем. Очень хочется попробовать.
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю домашнюю пиццу с курицей и грибами в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Домашняя пицца с курицей и грибами конечно на любителя.
Но понравилось.
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Спасибо, ira98, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Ira98, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается домашняя пицца с курицей и грибами!!!
Буду делать 3-й раз!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо ira98 за рецепт!!!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант домашней пиццы с курицей и грибами ещё не пробовала:D
Ira98, отличный рецепт домашней пиццы с курицей и грибами, все ингредиенты любимые.
Отлично. Очень понравилось.
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Спасибо огромное за рецепт, ira98!
домашняя пицца с курицей и грибами просто супер.
Все мои подруги делают теперь домашняя пицца с курицей и грибами по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!