Закрытая пицца с грибами и курицей

13 отзывов | 
Рецепт закрытой пиццы с грибами и курицей

Фото закрытой пиццы с грибами и курицей

  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 514 ккал
  • Кухня: Французская
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: Термометр для духовки

Коллекции рецептов:   простой рецепт пиццы,  красивые рецепты,  пицца с помидорами,  дрожжевая пицца,  пицца с курицей,  пицца с грибами,  вкусный рецепт французской кухни..

Готовим закрытую пиццу с грибами и курицей

Ингредиенты на восемь порций

  • Помидоры 2 шт.
  • Лук репчатый 1 головка
  • Майонез 200 г
  • Консервированные грибы 400 г
  • Вода 2 столовые ложки
  • Тертый сыр пармезан 100 г
  • Пшеничная мука 400 г
  • Сухие дрожжи 1 ч.л.
  • Соль 2 ч.л.
  • Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Куриное филе 500 г

Как приготовить

  1. Заливаем сухие дрожжи теплой водой, и хорошо перемешиваем. Оставляем пока дрожжи набухнут. В отдельной миске смешать муку и соль, добавить дрожжи и замесить тесто. Тесто необходимо вымешивать в течении 10 минут. Можно добавлять немного муки, чтобы тесто получилось эластичным и мягким. В миску добавить масло и перемешать с тестом. Накрыть миску полотенцем и оставить на 1,5 часа в теплом месте, чтобы тесто немного приподнялось.

  2. Куриное филе нарезать небольшими полосками, добавить нарезанный чеснок и немного обжарить, пока мясо не побелеет. Затем обжарить грибы, если они целые, то нарезать и обжарить. Далее необходимо натереть сыр на средней терке подготовить его для начинки. Лук нарезать полукольцами, помидоры нарезать кольцами.

  3. Тесто разделить на две части одна часть немного больше второй. Большую часть раскатать и выложить в форму. Выкладываем начинку, курицу, немного посолить, далее выкладываем немного лука, затем грибы и сверху помидоры и еще немного лука. Поверх помидор выкладываем майонез и тертый сыр. Вторую часть теста раскатать и выложить наверх пиццы, по бокам защипнуть.

  4. Выпекать пиццу 60 минут при температуре 180 градусах.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Галя Буркицова
Галя Буркицова

Да закрытую пиццу с грибами и курицей так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
dudedro_70, спасибо!

nyuta95
nyuta95

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

andybeg1995
andybeg1995

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

anterorar1986
anterorar1986

Делаю закрытую пиццу с грибами и курицей который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

mechtanova_86
mechtanova_86

Рецепт просто бомба!!!!
закрытая пицца с грибами и курицей готовить просто и не долго!

galka80
galka80

Закрытая пицца с грибами и курицей просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

brischuk_88
brischuk_88

Я уверенна, что пицца с курицей и перцем многим понравиться!

Тома Леонова
Тома Леонова

Я приготовила закрытую пиццу с грибами и курицей на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

Ира Щурова
Ира Щурова

Закрытая пицца с грибами и курицей «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

nancuste
nancuste

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

pengend
pengend

ДА!!! dudedro_70, огромное спасибо, за рецепт закрытой пиццы с грибами и курицей.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

ratupins1996
ratupins1996

Dudedro_70, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

salla
salla

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

Похожие рецепты