Экспресс-пицца

20 отзывов | 
Рецепт экспресс-пиццы

Фото экспресс-пиццы

  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 290 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Пицца это достаточно демократичное блюдо в плане начинок, но при этом очень важно, какая у пиццы основа. Вообще-то для настоящей пиццы готовится специальная основа из дрожжевого теста, которая требует времени и некоторых усилий. А когда времени нет, приходится использовать что-то другое. Когда-то я перепробовала множество готовых основ для пиццы, которые продаются в магазинах в замороженном виде, но все они оказывались какими-то жесткими и совершенно невкусными. А вот слоеное тесто пришлось как нельзя кстати. Во всяком случае, огромная пицца на целый противень съедается за несколько минут!

Коллекции рецептов:   простой рецепт пиццы,  простые рецепты,  пицца с помидорами,  дрожжевая пицца,  вкусный рецепт итальянской кухни..

Готовим экспресс-пиццу

Ингредиенты на десять порций

  • Лук репчатый (100г) 2 шт.
  • Маслины без косточки 100 г
  • Перец сладкий красный (паприка) 1 шт.
  • Помидоры красные 300 г
  • Твердый сыр (Пармезан, Грюйер, Пекорино) 200 г
  • Томатное пюре 150 г
  • Мука пшеничная 10 г
  • Тесто слоеное дрожжевое 500 г
  • Базилик сушеный 1 ч.л.
  • Оливковое масло 10 мл
  • Розмарин листья ¼ ст.л.
  • Тимьян 3 г

Как приготовить

  1. Тесто раскатать на смазанном маслом и немного посыпанном мукой противне так, чтобы оно равномерно покрывало его, а края чуть загибались.

  2. Теперь очередь соуса. Обычно я использую томатное пюре с добавлением итальянских трав (базилик, розмарин, тимьян, эстрагон), но в данном случае я взяла томатный соус от лечо (рецепт есть на сайте). Соус нужно равномерно распределить по основе из теста.

    экспресс-пицца
  3. Теперь выкладываем все, что будет начинкой. У меня был вариант без мяса. но это, конечно, зависит от желания. И еще обычно я использую болгарский перец в свежем виде, а тут положила перец из того же лечо.

    экспресс-пицца
  4. Теперь пиццу нужно обильно посыпать тертым сыром, можно добавить зелени или сушеных трав.

    экспресс-пицца
  5. Печется пицца в разогретой до 190 градусов духовке минут 30. За это время тонкое тесто успевает приготовиться, сыр хорошо расплавиться, а начинка прогреться. Конечно, вкуснее всего эта пицца в горячем виде.

    экспресс-пицца

Комментарии к рецепту

4 / 5
Красноярова Люда
Красноярова Люда

Думаю, очень вкусно.

onicidura
onicidura

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант экспресс-пиццы

yetiturse1970
yetiturse1970

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

Кашицына Серафима
Кашицына Серафима

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

astafyeva_96
astafyeva_96

Нашла на сайте замечательный рецепт пиццы на хлебе.

Томара Туземец
Томара Туземец

Приготовила вкусно

ryleev_91
ryleev_91

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Косенко Дария
Косенко Дария

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

Илюнцева Аника
Илюнцева Аника

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

Настасья Милютикова
Настасья Милютикова

Лиса, это просто волшебный рецепт экспресс-пиццы!
спасибо!

aldasin1987
aldasin1987

Приготовила экспресс-пиццу.
Обалденно вкусно!

redatesi
redatesi

Лиса, ты сама их придумала рецепт экспресс-пиццы?

Дворченко Нюта
Дворченко Нюта

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

dorokhina_98
dorokhina_98

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

Крутилина Полли
Крутилина Полли

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

zhenya
zhenya

Экспресс-пиццу давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

rowdu
rowdu

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

onduloul
onduloul

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

eraterore
eraterore

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

Пецкович Анюша
Пецкович Анюша

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

Похожие рецепты