Перебрала много рецептов теста для пиццы и нашла идеальный! Это тесто делается быстро и просто, а на вкус - превосходное!
Коллекции рецептов: простой рецепт пиццы, вкусные рецепты, пицца с помидорами, пицца с курицей, тонкая пицца.
Масло сливочное, масло растительное, молоко, соль, муку смешать и замесить тесто. Муки может уйти побольше, нужно добавлять во время замешивания, пока тесто не перестанет приставать к рукам. Тесто похоже на дрожжевое для хлеба, но после выпечки напоминает песочное.
Раскатываем тесто тонко, примерно 0,5 см. Я раскатываю скалкой, потом на противене, прихлопывая, растягиваю до краев, ровняю. Противень предварительно нужно присыпать мукой.
Томатную пасту смешиваем с 4-5 ст. л. воды, добавляем соль по вкусу, выдавливаем чеснок (кстати, можно заменить кетчупом). Получившейся смесью смазываем поверхность теста.
Помидоры, лук, перец, мясо курицы режем тонкими ломтиками, любой формы (кружочки, полукольца, полосочки). Выкладываем слоями на тесто.
Сыр трем на крупной терке, посыпаем сверху начинки.
Выпекаем пиццу при 200 градусов 25-30 мин Готовую пиццу я посыпаю порезанной зеленью: просто для красоты.
Еще раз обращаю внимание: в рецепте главное тесто, а в начинку можно класть все, что залежалось в холодильнике, на свой вкус.
Комментарии к рецепту
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Вот это ДААААА!!!
Я уже сделала пиццу на тонком тесте.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Мы тоже недавно первый раз делали пиццу на тонком тесте. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Готовила http://retseptury.ru/vypechka/pitstsa/pitstsa-s-krasnoi-ryboi-semgoi-na-drozhzhevom-teste, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо chiffa_99
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Приготовила пиццу на тонком тесте на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Спасибо! Люблю пиццу на тонком тесте!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Спасибо за рецепт пиццы на тонком тесте, он мне пригодился.
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Готовила пиццу на тонком тесте много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - chiffa_99 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Сегодня приготовила, получилось пиццу на тонком тесте не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Вкусно)) меня захвалили
Какая у Вас Фантазия!!!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!