Пицца на тонком тесте

21 отзыв | 
Рецепт пиццы на тонком тесте

Фото пиццы на тонком тесте

  • Время приготовления: 25 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 325 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: духовка / духовой шкаф
  • Способ приготовления: Выпекать

Перебрала много рецептов теста для пиццы и нашла идеальный! Это тесто делается быстро и просто, а на вкус - превосходное!

Коллекции рецептов:   простой рецепт пиццы,  вкусные рецепты,  пицца с помидорами,  пицца с курицей,  тонкая пицца.

Готовим пиццу на тонком тесте

Ингредиенты на девять порций

  • сливочное масло 3 ст.л.
  • растительное масло 3 ст.л.
  • молоко 0,5 стак.
  • соль 0,5 ч.л.
  • мука 1 стак.
  • сыр полутвердый (любой) 200 г
  • томатная паста 1 ч.л.
  • чеснок (зубчик) 1 шт.
  • все остальные ингредиенты по вкусу и наличию в холодильнике
  • на данном фото начинка следующая:
  • болгарский перец 0,5 шт.
  • помидор (небольшой) 2 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • куриная грудка 150 г
  • зелень петрушки по вкусу

Как приготовить

  1. Масло сливочное, масло растительное, молоко, соль, муку смешать и замесить тесто. Муки может уйти побольше, нужно добавлять во время замешивания, пока тесто не перестанет приставать к рукам. Тесто похоже на дрожжевое для хлеба, но после выпечки напоминает песочное.

  2. Раскатываем тесто тонко, примерно 0,5 см. Я раскатываю скалкой, потом на противене, прихлопывая, растягиваю до краев, ровняю. Противень предварительно нужно присыпать мукой.

  3. Томатную пасту смешиваем с 4-5 ст. л. воды, добавляем соль по вкусу, выдавливаем чеснок (кстати, можно заменить кетчупом). Получившейся смесью смазываем поверхность теста.

  4. Помидоры, лук, перец, мясо курицы режем тонкими ломтиками, любой формы (кружочки, полукольца, полосочки). Выкладываем слоями на тесто.

  5. Сыр трем на крупной терке, посыпаем сверху начинки.

  6. Выпекаем пиццу при 200 градусов 25-30 мин Готовую пиццу я посыпаю порезанной зеленью: просто для красоты.

  7. Еще раз обращаю внимание: в рецепте главное тесто, а в начинку можно класть все, что залежалось в холодильнике, на свой вкус.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Гайдукова Вита
Гайдукова Вита

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

aciano1989
aciano1989

Вот это ДААААА!!!

Татьяна Букша
Татьяна Букша

Я уже сделала пиццу на тонком тесте.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

Абайдулина Зинка
Абайдулина Зинка

Мы тоже недавно первый раз делали пиццу на тонком тесте. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

anima
anima

Готовила http://retseptury.ru/vypechka/pitstsa/pitstsa-s-krasnoi-ryboi-semgoi-na-drozhzhevom-teste, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.

nuledin
nuledin

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

ofyer
ofyer

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

Рыжакова Даня
Рыжакова Даня

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо chiffa_99

Дария Луценко
Дария Луценко

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

Ольга Кандаурова
Ольга Кандаурова

Приготовила пиццу на тонком тесте на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

anyuta
anyuta

Спасибо! Люблю пиццу на тонком тесте!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

Алиса Бган
Алиса Бган

Спасибо за рецепт пиццы на тонком тесте, он мне пригодился.

bubenko_95
bubenko_95

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

herendi
herendi

Готовила пиццу на тонком тесте много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

idonden1976
idonden1976

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

Точилина Олеся
Точилина Олеся

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

oficera
oficera

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - chiffa_99 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

olate1995
olate1995

Сегодня приготовила, получилось пиццу на тонком тесте не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

utoofiroo1981
utoofiroo1981

Вкусно)) меня захвалили

hinyeduly2000
hinyeduly2000

Какая у Вас Фантазия!!!

Незымаева Маргарита
Незымаева Маргарита

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

Похожие рецепты