Закрытая пицца с сельдью, томатами и базиликом
Фото закрытой пиццы с сельдью, томатами и базиликом
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 4
- Калорий: 743 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Сеялка для муки, Термометр для духовки
Коллекции рецептов: простой рецепт пиццы, пицца с помидорами, дрожжевая пицца, пицца с курицей, вкусный рецепт итальянской кухни..
Готовим закрытую пиццу с сельдью, томатами и базиликом
Ингредиенты на четыре порции
- Пшеничная мука 300 г
- Вода 2 столовые ложки
- Соль по вкусу
- Сухие дрожжи 15 г
- Жир 50 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Перец черный молотый по вкусу
- Помидоры 500 г
- Чеснок 1 зубчик
- Рыбные консервы 150 г
- Растительное масло 4 столовые ложки
- Базилик по вкусу
- Сельдь 150 г
Как приготовить
-
Из муки, дрожжей, воды и соли приготовить тесто. Поставить в теплое место на 1 час.
-
Снова вымесить тесто, добавив свиной жир, желток и щепотку перца. Отложить третью часть, а две трети раскатать в слой толщиной 1,52 см и выложить в форму для выпечки торта, смазанную предварительно растительным маслом, приподнимая тесто на краях формы на 2-3 см.
-
Помидоры ошпарить кипятком, снять кожуру, тушить в растительном масле с мелко порубленным чесноком и базиликом до получения густой массы.
-
Остудить, добавить измельченную консервированную рыбу или филе сельди. Перемешать, выложить на тесто.
-
Оставшуюся часть теста раскатать тонким слоем, положить сверху на начинку, тщательно слепить края. Верх смазать белком, выпекать 30-40 минут в хорошо прогретой духовке.
Комментарии к рецепту
Закрытая пицца с сельдью, томатами и базиликом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Рецепт закрытой пиццы с сельдью, томатами и базиликом понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
А у меня закрытая пицца с грибами и курицей retseptury.ru/vypechka/pitstsa/zakrytaya-pitstsa-s-gribami-i-kuritsei всегда получается вкусно!!!
Теперь это мой любимый закрытая пицца с сельдью, томатами и базиликом.
Я теперь просто обязана приготовить закрытую пиццу с сельдью, томатами и базиликом
Закрытая пицца с сельдью, томатами и базиликом — просто СУПЕР!!!
Нямка нямнямка…
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Попробовала приготовить закрытую пиццу с сельдью, томатами и базиликом.
Супер!!!
Спасибо yelka92!
Вы профи!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Вкусно, красиво и незатратно!!!