Слойки с баклажанами и сыром
Фото слоек с баклажанами и сыром
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 9
- Калорий: 308 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Коллекции рецептов: простой рецепт выпечки.
Готовим слойки с баклажанами и сыром
Ингредиенты на девять порций
- Тесто слоеное дрожжевое — 200 г
- Баклажан — 1 шт.
- Укроп (зелень) — 1 пучок
- Сыр — 50 г
- Зубчик чеснока — 2 шт.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Яичный желток — 1 шт.
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
Как приготовить
-
Слоеное тесто раскатать в пласт и разрезать на квадраты.
-
Каждый квадратик уложить в формочку для кексов.
-
Смазать желтком и выпекать в духовке 15 минут при температуре 200 градусов С.
-
Баклажан порезать кубиками и обжаривать до готовности на растительном масле.
-
Смешать в миске баклажаны, мелко нашинкованный укроп и измельченный чеснок. Посолить и поперчить. Хорошо перемешать.
-
Готовые слойки остудить и выложить из формочек. Нафаршировать начинкой.
-
Посыпать тертым сыром. Поставить на самый верх разогретой духовки пока сыр на расплавиться.
-
Выложить на блюдо и подавать к столу.
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Ты просто кудесница.
А слойки с баклажанами и сыром — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и слойки с баклажанами и сыром очень похвалила.
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Спасибо, edadr1970, очень вкусно!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
И как у тебя все получается??? Я пока пробую слойки с ветчиной и сыром приготовить.
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Муж не любит слойки с баклажанами и сыром, а тут увидев это чудо попросил положить ему слойки с баклажанами и сыром!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Обалденный рецептик слоек с баклажанами и сыром. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Edadr1970!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!