С дрожжевым тестом всегда стоишь на кухне чуть подольше, но зато я обещаю - пицца получится такой тонкой, что запекаться и правда будет 5 минут! А вот вам и простой рецепт теста для пиццы за 5 минут!
Коллекции рецептов: простой рецепт теста, красивые рецепты, тесто для пиццы, вкусный рецепт итальянской кухни..
Муку просеем с солью. Дрожжи растворяем в теплой воде. Затем смешаем дрожжи, масло и муку.
2. Очень тщательно вымесите, лучше всего - в блендере или хлебопечке. Если вручную - то не менее 10 минут.
3. Положите тесто в миску, накройте пленкой и дайте подойти в течение часа. Если дома тепло, оставьте при комнатной температуре. Если прохладно, поставьте миску с тестом в тазик с теплой водой или в чуть прогретую духовку.
4. Когда тесто увеличилось в два раза - еще раз быстро его вымесим и делим на две части.
5. Присыпаем стол мукой и раскатываем тоненькую лепешку из каждой половины теста. Тут теста хватит на две пиццы по 30 см в диаметре.
6. Вот и все! Начинку уже выбирайте сами, и в разогретой духовке уже через 5 минут ваша пицца будет готовой!
Как мне кажется, лучше чуть больше и дольше постоять на кухне (при чем даже не стоять, а замесить и оставить тесто "подходить", пока вы занимаетесь своими делами), чтобы получить настоящую пиццу, а не очередной суррогат или, что еще хуже, готовую пиццу-полуфабрикат. А с этим простым рецептом теста для пиццы за 5 минут вам всего-то и надо будет - тесто раскатать и выложить начинку по вкусу. И уже через пять минут (я не преувеличиваю!) вы получите настоящую итальянскую тонкую пиццу!
Комментарии к рецепту
А я всегда готовлю с Тоня и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Вот сейчас по Вашему рецепту, Тоня, делаю это чудо чудное;)
Спасибо Тоня, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт теста для пиццы на кефире.
Тесто для пиццы за 5 минут конечно на любителя.
Но понравилось.
Я обязательно на днях попробую твой вариант теста для пиццы за 5 минут
Так и хочется приготовить!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Выглядит очень аппетитно
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Тоня, я только смотрела рецепт, но уже хочу тесто для пиццы за 5 минут приготовить!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Сейчас пойду готовить)))
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.