Тесто для пиццы с дрожжами
Фото теста для пиццы с дрожжами
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 4
- Калорий: 236 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Любите пиццу, но никак не получается идеальное тесто? Тогда представляю вам рецепт, как приготовить тесто для пиццы с дрожжами. Благодаря ему получается воздушное тесто с корочкой после выпечки.
Коллекции рецептов: простой рецепт теста, тесто для пиццы.
Готовим тесто для пиццы с дрожжами
Ингредиенты на четыре порции
- Вода — 2 стак.
- Сахар — 2 ч.л.
- Сухие дрожжи — 2 ч.л.
- Мука пшеничная — 5,5 стак.
- Соль — 1 ч.л.
- Оливковое масло — 2 ст.л. (можно подсолнечное)
Как приготовить
-
Воду подогрейте до комнатной температуры, затем перелейте ее в миску и добавьте сахарный песок, перемешайте до растворения сахарных крупинок.
-
Переложите дрожжи в миску с водой, перемешайте руками и оставьте на пятнадцать минут.
-
Спустя необходимое время введите заранее просеянную муку (5 стаканов), соль и в самом конце влейте оливковое масло, замесите тесто.
-
Переложите тесто из миски на стол, присыпанный небольшим количеством муки (0,5 стакана), замесите мягкое и эластичное тесто.
-
Переложите тесто обратно в миску и накройте полотенцем, оставьте его на 1 час в тепле.
-
Приготовленное тесто разделите на 4 части. Используйте его сразу или храните в морозильной камере.
Можно купить готовое тесто для пиццы, но я предпочитаю приготовить его самостоятельно. Для начинки можно использовать любимые продукты, соус и сыр. Такое тесто можно приготовить заранее и отправить в морозильную камеру на хранение. Пицца получится мягкая, но с хрустящей корочкой.
Комментарии к рецепту
Приготовила тесто для пиццы с дрожжами на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Nandu, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от теста для пиццы с дрожжами!
Спасибо, nandu, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Вот и приготовила тесто для пиццы с дрожжами!
Обалденно красиво получилось!
Хотела приготовить уже сегодня тесто для пиццы на кефире и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Nandu, тесто для пиццы с дрожжами - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Nandu, это просто волшебный рецепт теста для пиццы с дрожжами!
спасибо!
Обязательно приготовлю!
nandu, спасибо!
Супер все получилось
Пошла пробовать…)))))
Nandu, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Рецепт отличный!
делаю тесто для пиццы с дрожжами регулярно.
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Рецепты супер, спасибо огромное!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь тесто для пиццы с дрожжами периодически готовим!!!)