Классическое тесто для пиццы
Фото классического теста для пиццы
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 3
- Калорий: 354 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Рецепт приготовления классического теста для пиццы в домашних условиях пригодится каждому, кто захочет испечь действительно вкусную и правильную пиццу своими руками. Следуйте рецепту - все получится!
Коллекции рецептов: простой рецепт теста, классические рецепты, тесто для пиццы, вкусный рецепт европейской кухни..
Готовим классическое тесто для пиццы
Ингредиенты на три порции
- сухие дрожжи — 2 ч.л.
- мука — 500 г
- соль — 1 ч.л.
- оливковое масло — 3 ст.л.
- вода — 310 мл
Как приготовить
-
Смешать муку с сухими дрожжами, добавить 3 ст. ложки оливкового масла, 310 мл воды и замесить эластичное, мягкое тесто.
-
Затем нужно накрыть тесто пленкой и поместить в теплое место. Тесто должно подняться через 30-60 минут.
-
Готовое тесто растянуть руками либо раскатать скалкой. Толщина должна быть не больше 3-4 мм. По рецепту должно получиться 3 основы диаметром 32-34 см.
Правильно приготовленное тесто - залог успеха вкусной пиццы. С начинками это блюдо позволяет экспериментировать сколько угодно, там большого ума не надо - клади все, что нравится, да сыром посыпай (утрирую, конечно, но примерно так). А вот сделать хорошее тесто для пиццы - задача куда более сложная. Судя по количеству пиццерий в любом мало-мальски крупном городе России, именно приготовление теста для пиццы останавливает многих людей от того, чтобы сделать пиццу самому, и вынуждает их идти за любимым блюдом в пиццерию. А зря - сделать правильное классическое тесто для пиццы не так сложно, как кажется. Этот простой рецепт поможет вам разобраться со всеми тонкостями и сделать идеальное тесто, испечь из которого хорошую пиццу будет проще простого. Удачи! Готовьте и наслаждайтесь прекрасной пиццей, вкуснее чем в ресторане ;)
Комментарии к рецепту
Хороший рецепт. Спасибо
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Вкусно
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Можете прокомментировать тесто для пиццы на кефире?
Edisha, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт классического теста для пиццы.
Приготовила классическое тесто для пиццы.
Обалденно вкусно!
Кому посчастливилось отведать классическое тесто для пиццы — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Спасибо edisha за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать классическое тесто для пиццы на её день рождения:)))
edisha, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Очень очень вкусно получилось!!!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Будем пробовать!
Очень красиво! И вкусно!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт классического теста для пиццы разочаровал.
Никому не понравилось(
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать классическое тесто для пиццы, но вышло вкусно!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Спасибочки :)