Детский вкусный тортик

Ингредиенты на одна порция

Для коржей:

• Пшеничная мука - 2 стак. (200 мл)
• Молоко - 6 ст.л.
• Яйца - 5 шт.
• Сахар - 1 стак. (200 мл)
• Ваниль - по вкусу

Для смазки:

• Варенье - по вкусу

Для крема:

• Сахарная пудра - 0.5 стак. (200 мл)
• Молоко - 1 г
• Сливочное масло - 50 г
• Сгущенное молоко - по вкусу

Как приготовить

1. В вашей семье растет будущий мужчина? Он в скором времени именинник и вы уже задумываетесь, чем порадовать ребенка? Конечно, вы можете заказать изготовление торта, но разве вам не хочется, чтобы сын похвастался перед друзьями, какая у него рукодельная мама? Пусть на праздничном столе наравне с другой едой, приготовленной вашими руками, будет детский вкусный тортик в виде паровозика. А вот и рецепт.

2. Для того, чтобы соорудить паровоз, нужно испечь рулет для его основы.

3. Взбиваем отдельно белки и желтки. В желтки засыпаем сахар-песок, заливаем подогретое молоко, просеиваем пшеничную муку и добавляем к желткам. Белки вводим в тесто в последнюю очередь, аккуратно, чтобы не осели перемешиваем, для аромата добавляем ванилин.

4. Смазываем жиром противень и заливаем тесто тонким слоем. На слабом огне выпекаем 10 минут. Делим тесто на три части: для туловища, кабины и отрезаем немного для трубы. Смазываем тесто вареньем и горячим закручиваем в рулет.

5. Готовим крем для рисования. Сахарную пудру и подтаявшее сливочное масло смешиваем с молоком и вбиваем.

6. Из всех частей собираем паровоз, в качестве раствора используем вареную сгущенку. Украшаем кремом: рисуем окна, двери, фонари. Печенье используем для колес.

7. Можно сварить разноцветную глазурь для заливки. Торт для детского праздника готов.