Очень легкий тортик без выпечки

Ингредиенты на десять порций

• творог - 200 банок
• сметана - 200 г
• сахар - 250 г
• желатин - 1 ст.л.
• вода - 100 г
• сок лайма - 1 ст.л.
• картофельный крахмал - 30 г

Как приготовить

1. когда масса застынет на верх выкладываем оставшуюся мастику и распределяем по поверхности, и опять в холодильник, когда вся масса хорошо застынет можно украсить ягодами! приятно аппетита!

2. бисквитный корж кладем в разъемную форму смазываем его обильно частью мастики, сверху выливаем творожно- сметанную массу, ставим в холодильник на 2-3 часа, масса должна застыть.

3. готовим мастику: пакет зефирюшек высыпать в чашку, добавить сок лайма, и нагреть в микроволновке 10-20 сек, должна получиться вязкая масса, туда постепенно высыпать сах. пудру, и крахмал, получается тягучая масса.

4. творог сметану и сахар взбить в блендере до однородной массы, добавить остывший желатин и еще раз взбить, оставить отдыхать готовую смесь!

5. желатин поставить набухать в 100 гр холодной воды, на 40 мин, после нагреть не доводя до кипения, остудить.