Бельгийские вафли
Фото бельгийских вафель
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 30
- Калорий: 367 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Для их приготовления вам понадобится вафельница для толстых вафель. Из данного количества ингредиентов получается примерно 7 вафель в форме самой вафельницы, а если этот большой "цветок" разделить на "лепесточки",то получится 30-35 маленьких вафелек.
Коллекции рецептов: простой рецепт вафель, классические рецепты.
Готовим бельгийские вафли
Ингредиенты на тридцать порций
- яйца куриные - 2 шт.
- молоко - 2 стак.
- сахарный песок - 3 ст.л.
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- мука - 2 стак.
- ваниль в стручках - 1 г
- масло сливочное - 6 ст.л.
Как приготовить
-
Белки отделить от желтков. Взбить желтки с песком. Добавить растопленное масло, молоко, песок, разрыхлитель и ваниль - взбить. Всыпать просеянную муку.
-
Взбить белки с солью. Влить тонкой струйкой в тесто. Перемешать.
-
Раскалить вафельницу. Смазать сливочным маслом.
-
Столовой ложкой выложить тесто на вафельницу (на мою вафельницу идет 2-2,5 столовые ложки), слегка распределить ложкой на вафельнице и поначалу слегка прижать крышкой спереди и сзади. Выпекать до золотисто-коричневого цвета.
-
После того, как вафли приготовились их можно поделить на куски, а можно оставить как целая вафелька, и смазать кремом - получится маленькиий тортик. Маленькие вафельки тоже можно смазать сгущенкой, кремом, или посыпать пудрой, а можно есть без ничего). Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Вафли
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Прикольно, но сложновато для меня(
Наверно нужно порепетировать приготовление бельгийских пирожных. А то вдруг опростоволосимся.
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Рецепты супер, спасибо огромное!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Обалденно, вкусно! Aygun, вы кудесница!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Обязательно сделаю бельгийские вафли!!!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как бельгийские вафли у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
ДА!!! Aygun, огромное спасибо, за рецепт бельгийских вафель.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит бельгийские вафли.
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Aygun, замечательный рецепт бельгийских вафель!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…