Картофельные вафли
Фото картофельных вафель
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 3
- Калорий: 367 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Несложный
- Способ приготовления: На плите
- Повод: Обед, Перекус, Ужин, Пикник
Картофельные вафли - это отличный способ быстро и вкусно накормить своих близких. Такое оригинальное оформление всем известного картофельного пюре не может остаться незамеченным.
Коллекции рецептов: несложный рецепт вафель, рецепты на ужин, вкусный рецепт русской кухни..
Готовим картофельные вафли
Ингредиенты на три порции
- 400 г картофеля (около 4 средних картофелин)
- 150 г сметаны
- 2 яйца
- 4 ст.л. растительного масла
- 3 ст.л. муки
- соль, перец, специи по вкусу
Как приготовить
-
Картофель очистить и натереть на мелкой терке. Добавить сырые яйца, сметану, соль, перец, специи по вкусу и взбить вилкой до однородности. Всыпать муку и замесить не густое картофельное тесто. Влить растительное масло и перемешать.
-
Разогреть электровафельницу или вафельницу на газу. Выложит немного теста в вафельницу (около 1-2 ст. л.) и прижать крышкой. Готовить картофельные вафли до румяности примерно 2-3 минуты. Затем снять их на блюдо и положить на разогретую вафельницу следущую часть теста.
-
Таким образом испесь вафли из оставшегося теста. Готовые картофельные вафли подавать горячими, с любым соусом на ваш вкус. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Очень понравился этот рецепт картофельных вафель.
Вот еще классный рецепт по тому же принципу картофельные крокеты.
Грабинская, большое спасибо!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Отлична идея!
А как же мне хочется уже приготовить.
Спасибо Грабинская, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Готовила картофельные вафли много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Спасибо за отличные рецепты!!!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на картофельные вафли, если бы не доверяла рецептам Грабинская на все 100%.
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант картофельных вафель ещё не пробовала:D