Если ранее на приготовление любого варенья, пусть и по самому простому рецепту, уходили долгие часы (а еще больше времени приходилось затем тратить на отмывание эмалированных кастрюль и тазиков), то теперь вкусное лакомство на зиму можно приготовить гораздо быстрее - благодаря мультиварке. Варенье из тыквы в мультиварке на зиму отличается нежнейшей текстурой, но при этом сохраняет все полезные элементы и витамины осеннего овоща.
Коллекции рецептов: простой рецепт варенья, легкие рецепты, рецепты на зиму, рецепты в мультиварке, варенье из лимонов, варенье на зиму, варенье из тыквы.
В первую очередь необходимо заняться подготовкой главного ингредиента для будущего варенья - тыквы. Разрезаем ее пополам, а затем аккуратно вырезаем мякоть - и режем на небольшие кусочки, с которыми будет удобно работать далее.
Каждый такой кусочек необходимо потереть на крупной терке. При желании - и для того, чтобы тыквенное варенье приобрело необычный, пикантный привкус - можно натереть еще и немного цедры лимона или апельсина.
Натертую мякоть тыквы перекладываем в чашу мультиварки, пересыпаем сахаром и включаем режим Тушение ровно на два часа. Периодически помешивать варенье в процессе приготовления не нужно - из мультиварки оно не убежит, но вот за 10 минут до окончания работы мультиварки необходимо будет добавить в почти готовое варенье заранее отмеренное количество лимонной кислоты и тщательно перемешать тыквенную массу.
Вот и все - тыквенное варенье на зиму практически готово, осталось лишь разложить его по заранее подготовленным стеклянным емкостям для консервации (не забудьте тщательно простерилизовать баночки!) и закатать, а затем - оставить храниться в холодке.
Комментарии к рецепту
Сувенир и только!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Маргарита, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт варенья из айвы и тыквы, тоже очень понравилось.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Сегодня первый раз готовила варенье из тыквы в мультиварке на зиму.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Маргарита за отличные и простые рецепты!
Маргарита, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт варенья из тыквы в мультиварке на зиму!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Очень вкусно и главное просто.
варенье из тыквы в мультиварке на зиму получается ням-ням.
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами