Бутерброды с яйцом и чесноком

dasha86

Фото бутербродов с яйцом и чесноком

Время приготовления: 20 мин
Порций: 9
Калорий: 509 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: На завтрак, Обед на скорую руку, Фуршет

Эти замечательные бутерброды с яйцом и чесноком мы будет делать, как говорится, из того, что было. Минимум ингредиентов, но весьма приятный пикантный вкус - отличный вариант, если времени в обрез.

Коллекции рецептов: простой рецепт бутербродов, закуска из яиц, рецепты на скорую руку, фуршетные закуски, бутерброды на скорую руку, закуски с чесноком.

Готовим бутерброды с яйцом и чесноком

Ингредиенты на девять порций

Батон — 8-9 Ломтиков
Яйцо — 2-3 шт.
Чеснок — 3-4 Зубчиков
Майонез — По вкусу
Масло растительное — По вкусу
Соль — По вкусу
Черный молотый перец — По вкусу

Как приготовить

Яйца отправляем на плиту вариться, а тем временем нарезает батон на ломтики. Разогреваем на сковороде масло и обжариваем на нем наш батон, но только с одной стороны.
Теперь нам необходимо подождать, пока батон остынет. Яйца, кстати, тоже ставим под холодную воду.
Яйца нарезаем как можно мельче.
А в румяную сторону батона хорошенько втираем чеснок.
Затем поливаем батон майонезом (его можно заменить сметаной или соусом) и выкладываем на каждый ломтик нарезанные яйца.
Готовый бутерброды посыпаем молотым перцем и украшаем свежей зеленью. И сразу кушаем, пока батон еще хрустящий. Приятного аппетита!

До того как я сменила сферу деятельности, мне приходилось работать по 10-12 часов в день, поверьте, времени на готовку не было вообще, тогда в моем меню и появился этот простой рецепт бутербродов с яйцом и чесноком. Именно в этот период я пристрастилась к ним, и даже сейчас, когда времени стало гораздо больше, иногда не могу себе отказать в удовольствии скушать парочку. Конечно, на первый взгляд, может показаться, что это блюдо слишком примитивное, но я не претендую на звание повара месяца, к тому же, сочетание яйца и чеснока очень удачное, и даже мой муж (повар по профессии) с удовольствием лакомится такими бутербродами. А сейчас я с удовольствием поделюсь своим рецептом приготовления бутербродов с яйцом и чесноком, надеюсь, что они и вам понравятся.