Источник - журнал АиФ Про кухню". Долго я созревала, чтобы приготовить это блюдо Сразу замечу, что рецепт понравится только тем, кто обожает сыр с голубой плесенью
Коллекции рецептов: простой рецепт омлета, рецепты на ужин, закуска из яиц, вкусные рецепты, закуски из сыра.
1/3 груши мелко нарезаете, сыр с плесенью нарезаете произвольными кусочками, а чеснок раздавливаете (можно через пресс).
В сотейнике на растительном масле обжариваете чеснок, добавляете грушу и сыр. Готовьте пару минут, пока сыр не расплавится.
Яйца разбиваете, добавляете молоко, муку, соль и перемешиваете до однородной массы. Выливаете яичную массу на сковороду, слегка подпекаете блинчик и на одну из половинок выкладываете начинку.
P.S.если не любите сыр с плесенью, то в качестве начинки можно использовать креветки, семгу, шпинат, любой сыр и овощи. Приятного!:)
Комментарии к рецепту
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
deis_73, ваш рецепт омлета с грушей и сыром дор блю самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Не умею готовить в принципе вообще, а омлет с грушей и сыром дор блю сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
омлет с грушей и сыром дор блю съели за один присест!
Девочки, а как Вам такой рецепт?
омлет с сосиской и сыром
Deis_73, Рецепт просто прелесть!
Спасибо, очень понравилось оформление омлета с грушей и сыром дор блю!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить омлет с грушей и сыром дор блю.
Deis_73, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт омлета с грушей и сыром дор блю!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела омлет с грушей и сыром дор блю.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Привет!
Я не ем омлет с грушей и сыром дор блю!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Я сделала омлет с грушей и сыром дор блю, все получилось очень даже..!
deis_73, спасибо большое!!
Омлета с грушей и сыром дор блю просто супер, мои гости все были в восторге!!! deis_73, спасибо!
Кому посчастливилось отведать омлет с грушей и сыром дор блю — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но омлет с грушей и сыром дор блю, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
У меня омлет с грушей и сыром дор блю прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
deis_73, спасибо за рецептик омлет с грушей и сыром дор блю!!!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.