Омлет с сыром в лаваше
Фото омлета с сыром в лаваше
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 264 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Нож шефский, Нож шефский, Сковорода с керамическим покрытием
Коллекции рецептов: простой рецепт омлета, закуска из яиц, закуски из сыра, рецепты на сковороде, закуски из лаваша.
Готовим омлет с сыром в лаваше
Ингредиенты на четыре порции
- Армянский лаваш 1 шт.
- Сыр 200 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
Как приготовить
-
Лаваш нарезать на поперечные полоски.
-
Сыр нарезать ломтиками не шире ленточек лаваша так, чтобы примерно дважды обернуть его.
-
Яйца взбить вилкой, немного посолить (можно добавить щепотку любимых специй).
-
Каждый ломтик сыра обернуть полоской лаваша, окунуть в яйцо и обжарить по 3-5 минут с двух сторон на сковороде с маслом. Жарятся очень быстро.
-
Сложить готовые изделия на блюдо и сразу подавать.
Только не используйте терпкие, приторные сыры, типа маасдама их лучше не нагревать. Возьмите что-то нейтральное, типа гауды или моцареллы, можно пармезан.
Комментарии к рецепту
Zhenya77, это просто волшебный рецепт!
Спасибо, zhenya77, за помощь!
Мой муж очень любит омлет с сыром в лаваше.
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Уже второй раз омлет с сыром в лаваше делаю.
Просто восхитительно.
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по омлету с сыром в лаваше!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
И от меня ссылочка на рецептик омлета с сосиской и сыром retseptury.ru/zakuski/omlet/omlet-s-sosiskoi-i-syrom.
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить омлет с сыром в лаваше