Омлет с сыром

7 отзывов | 
Рецепт омлета с сыром

Фото омлета с сыром

  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 307 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Коллекции рецептов:   простой рецепт омлета,  закуски из сыра,  вкусный рецепт русской кухни..

Готовим омлет с сыром

Ингредиенты на три порции

На 3-4 порции:

  • 6 яиц
  • 6 "яичных скорлупок" молока
  • 0,5 ч.л. сахара
  • 1 ст.л. кукурузного крахмала
  • щепотка соли
  • пару капель ванильного экстракта
  • 4 тонких ломтика легко-плавящегося сыра (у меня манстер - muenster)
  • 1 ч л сливочного масла для жарки.

Как приготовить

  1. Растопить масло на среднем огне.

  2. Взбить венчиком все ингредиенты до однородности и вылить на подготовленную сковороду, накрыть крышкой. Убавить жар до низкого.

  3. Через 2-3 минуты, снять крышку и быстро разложить по поверхности произвольно нарванные ломтики сыра.

  4. Снова закрыть крышкой.

  5. Включить духовой шкаф в режиме верхней горелки на среднем жару.

  6. Наблюдать за омлетом, чтобы как только загустел, снять с него крышку и поставить с духовку для зарумянивания верха.

  7. Как только зарумянился - готов!

Комментарии к рецепту

4 / 5
otrisan1989
otrisan1989

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

Элла Крохалёва
Элла Крохалёва

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

Галя Шепеленко
Галя Шепеленко

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

Листова Светлана
Листова Светлана

Прикольно, но сложновато для меня(

Люба Бган
Люба Бган

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

rita87
rita87

Девочки посоветовали новый рецепт омлета с сосиской и сыром. Очень хочется попробовать.

Кунц Маргарита
Кунц Маргарита

Надо попробовать

Похожие рецепты