Омлет со сливками
Фото омлета со сливками
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 1
- Калорий: 283 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На завтрак, На скорую руку
Омлет - это один из популярных и любимых видов завтрака. Его делают сладким, с овощами, с мясом, с сыром и зеленью. Он вкусный, сытный и питательный. Рассказываю, как приготовить омлет со сливками.
Коллекции рецептов: простой рецепт омлета, закуска из яиц, классические рецепты, закуска из лука, рецепты на скорую руку, закуски с грибами, пышный омлет.
Готовим омлет со сливками
Ингредиенты на одна порция
- Луковица — 1/4 шт.
- Бекон — 1-2 Ломтиков
- Грибы — 1-2 шт.
- Соль и перец — По вкусу
- Яйца — 1 шт.
- Сливки — 1 ч.л.
- Сыр — 1-2 Ломтиков
Как приготовить
-
Нарежьте ломтики бекона мелкими кусочками.
-
2. Очистите луковицу и нарежьте ее часть мелким кубиком.
-
3. Вымойте грибы и очистите от кожуры, затем нарежьте тонкими пластинками.
-
4. Разогрейте сухую сковороду и выложите кусочки бекона, обжаривайте на среднем огне несколько секунд.
-
5. Через 1 минуту выложите к бекону грибы и луковицу, перемешайте и обжаривайте до румяного цвета.
-
6. Посолите и поперчите содержимое сковороды.
-
7. Тем временем в миску вбейте куриное яйцо, добавьте сливки.
-
8. Перемешайте хорошенько вилкой или с помощью блендера.
-
9. Вылейте взбитое яйцо в сковороду, распределите по всей поверхности.
-
10. Обжаривайте омлет на слабом огне, нарежьте сыр тонкими пластинками и выложите в сковороду.
-
11. Как заметили, что сыр плавится, аккуратно подверните лопаткой одну сторону омлета и сложите ее в центр.
-
12. Подверните вторую сторону и сформируйте конверт. Переложите омлет в тарелку и подавайте сразу к столу.
Многие игнорируют или пропускают завтрак, хотя он считается важнейшим приемом пищи. Благодаря ему вы получаете заряд бодрости, которого хватает для продуктивной работы до самого обеда. На его приготовление вы потратите 15-25 минут. Можно сделать омлет с молоком, со сметаной, со сливками или с водой.
Комментарии к рецепту
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Какая у Вас Фантазия!!!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Басс, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Класс!
Приготовила омлет со сливками, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Привет всем, случайно узнала о овощном омлете, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от омлета со сливками.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!