Куриный рулет со сладким перцем и солеными огурцами
Фото куриного рулета со сладким перцем и солеными огурцами
- Время приготовления: 65 мин
- Порций: 6
- Калорий: 406 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Начинку для рулетиков можно приготовить практически из любых овощей, например, отлично подойдут обжаренные на растительном масле лук, морковь, помидоры, цуккини, баклажаны. Приготовить такие рулетики совсем не трудно, а выглядят они всегда эффектно и идеально подходят для праздничного стола.
Коллекции рецептов: простой рецепт рулетов, закуска из яиц, закуска из лука, закуска из огурцов, закуски из курицы, закуска из шампиньонов, вкусный рецепт европейской кухни..
Готовим куриный рулет со сладким перцем и солеными огурцами
Ингредиенты на шесть порций
- Куриный фарш 500 г
- Сладкий перец 2 шт.
- Шампиньоны 200 г
- Пшеничная мука 1 стак.
- Соленые огурцы 2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Яйцо 2 шт.
- Белый хлеб 2 ломтика
- Панировочные сухари 2 ст.л.
- Растительное масло 2 ст.л.
- Соль 2 г
- Молотый перец 2 г
Как приготовить
-
Сладкий перец и 1 луковицу нарезать соломкой. Обжарить с 1 ст. л. растительного масла, добавить нарезанные ломтиками грибы, добавить 1 ч. ложку MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ, перемешать и жарить 5-6 мин
-
Лук и ломтики хлеба пропустить через мясорубку, смешать все с куриным фаршем, вбить 1 яйцо и добавить 1 ч. ложку MAGGI БУКЕТОМ ПРИПРАВ. Тщательно перемешать до однородной консистенции.
-
Фарш выложить на салфетку или пергаментную бумагу, сверху равномерно распределить начинку из перца грибов и лука, затем разложить нарезанные тонкими ломтиками соленые огурцы. Завернуть фарш с начинкой рулетом.
-
Рулет обвалять сначала в муке, затем во взбитом яйце и панировочных сухарях. Обжарить рулет на разогретом масле до румяной корочки, переложить в огнеупорную форму и запекать в нагретой до 180 С духовке 25-30 мин Перед подачей нарезать рулет порционными кусочками.
Комментарии к рецепту
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Valya91,:) очень аппетитное фото куриного рулетика
Рулет — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении retseptury.ru/zakuski/rulety/rulet-s-indeiki-s-zapechennym-pertsem. За идеи и мысли и ваши советы.
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать рулет)))
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Valya91, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Я еще не делал куриный рулетик, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Valya91, спасибо.
Приготовила рулетик.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Valya91, отличный рецепт рулета, все ингредиенты любимые.
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю рулетик.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать рулетик, но вышло вкусно!