Черешневый клафути

8 отзывов | 
Рецепт черешневого клафути

Фото черешневого клафути

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 491 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: Термометр для духовки

Коллекции рецептов:   простой рецепт десертов.

Готовим черешневый клафути

Ингредиенты на четыре порции

  • Сахар 100 г
  • Ванильный сахар 1 столовая ложка
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Сметана 200 г
  • Миндальная мука 50 г
  • Крахмал 50 г
  • Пекарский порошок 11 г
  • Свежие ягоды 800 г

Как приготовить

  1. Взбить яйца со сметаной.

  2. В отдельной миске перемешать все сухие ингредиенты: муку, сахар, пекарский порошок, крахмал.

  3. И смешать все жидкое и сухое.

  4. Дно формы смазать маслом и сделать рубашку (обсыпать мукой). Пару раз слегка прихлопнуть формой по столу, чтобы удрал ненужный нам воздух.

  5. И отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут. Напоминаю смотрите все духовки разные и капризные. Минут за 10 до окончания приготовления накрыть пирог фольгой, чтобы корочка не пригорела, а сам он идеально пропекся.

  6. Подавать горячим, с мороженым или взбитыми сливками!

Внимание он без муки! И еще раз напоминаю миндальную пудру вы можете сделать сами. В блендер положить очищений миндаль и немного крупного сахара (он не даст миндалю превратиться в пасту), перемолоть до муки.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Косяк Танечка
Косяк Танечка

Хороший рецепт. Спасибо

Касьянова Вика
Касьянова Вика

Впервые делала черешневый клафути.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

ingarou
ingarou

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

areeds1984
areeds1984

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

anna
anna

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

olga
olga

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

aciano1989
aciano1989

Хороший сайт, зайду еще.

ororishan1973
ororishan1973

Вот вам хорошая идейка - retseptury.ru/deserty/klafuti-s-vishnei-i-mindalem, спасибо автору!

Похожие рецепты