Десерт графини вишенки
Фото десерта графини вишенки
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 458 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Повод: Для детей, На праздничный стол, Фуршет
Этот десерт смогут оценить наши маленькие гурманы, вишенки не только приятно кушать, но и лепить всем вместе! Подготовьте продукты, зовите помощников, и вперед! Я расскажу вам, как приготовить десерт!
Коллекции рецептов: простой рецепт десертов, праздничные рецепты, красивые рецепты, вкусный рецепт русской кухни..
Готовим десерт графини вишенки
Ингредиенты на десять порций
- Вафли — 200 г
- Сливки 10%-15% — 40 мл
- Сметана — 1-2 ст.л.
- Сахар — 5-6 ст.л. (для посыпки)
- Свекла — 1 шт.
Как приготовить
-
Кроме продуктов, понадобится также цветная бумага обычная или гофрированная, а также зубочистки. Эти предметы помогут дополнить образ вишенок. Приступим! Для окрашивания вафель в красный цвет я буду использовать свекольный сок, но если у вас есть черника, это будет еще лучше.
-
Цветную бумагу порежьте полосками, освободите зубочистки от упаковки. Накрутите бумагу на зубочистку, зафиксируйте край, это можно сделать, просто сильно покрутив бумагу об зубочистку. Вырежьте листочки и прикрутите их или приклейте к палочкам сверху.
-
Поломайте вафли, сложите в чашу блендера и измельчите до однородного состояния. Лучше всего брать белые вафли, но я нашла только такие, с кофейной начинкой, и получилось тоже неплохо.
-
В вафельную крошку влейте сливки, добавьте одну столовую ложку сметаны и начните замешивать колобок. Если слишком сухое "тесто", добавьте еще чуточку сметаны. Но "вафельное тесто" не должно быть слишком влажным, чтобы держало форму!
-
Вот такой плотный и упругий получается колобок.
-
С помощью весов отщипываем кусочки весом 9 граммов, скатываем в одинаковые шарики.
-
Свеклу почистите от кожуры, вымойте и отожмите сок. Приготовьте сахар для обсыпки. Каждый шарик окунайте в сок, а потом обваливайте в сахаре.
-
Готовые вишенки выкладывайте на салфетку, дайте им немного постоять, чтобы салфетка впитала лишний сок. В каждую вишенку воткните зубочистку с листочком. Десерт "Графини Вишенки" готов! Приятного чаепития!
Десерт может показаться хлопотным, но поверьте: это только на первый взгляд. Процесс готовки доставит удовольствием и вам, и вашим юным гурманам! Запаситесь салфетками, терпением и творите с детками красивые и вкусные блюда! Смотрите и запоминайте, как приготовить десерт "Графини Вишенки". Удачи!
Комментарии к рецепту
Ererateng1999, это просто волшебный рецепт десерта графини вишенки!
спасибо!
Мы тоже недавно первый раз делали десерт графини вишенки.
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела десерт графини вишенки.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А десерт графини вишенки обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Готовила по рецепту retseptury.ru/deserty/bananovy-desert. Очень вкусно.
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Ererateng1999, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Всё круто, всё вкусно, спасибо ererateng1999 за твои рецепты.))))
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать десерт графини вишенки, но вышло вкусно!
Прикольный рецепт
Спасибо за рецепт!
Я еще не делала десерт графини вишенки, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Девочки, десерт графини вишенки объедение.
Супер.
ererateng1999 большое спасибо!!!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы десерт графини вишенки готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Большое спасибо за рецепт!
десерт графини вишенки просто супер!!!
Огромное спс за рецептик!!! =)