Блинчики с кремом из маскарпоне и фламбированные ягоды
Фото блинчиков с кремом из маскарпоне и фламбированные ягоды
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 475 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Это классические блинчики с нежным кремом из маскарпоне и сметаны, подаются с горячими фламбированными ягодами!
Коллекции рецептов: простой рецепт крема, вкусный рецепт домашней кухни..
Готовим блинчики с кремом из маскарпоне и фламбированные ягоды
Ингредиенты на две порции
- маскарпоне - 200 г
- сметана 35% - 2 ст.л.
- сахарный песок мелкий - по вкусу
- ягоды замороженные - 1 стак.
- сахар - 1 ст.л.
- сливочное масло - 1 ст.л.
- коньяк - 2 ст.л.
- блины готовые - 4 шт.
Как приготовить
-
Пожарить блины.
-
Ягоды положить на теплую сковороду с маслом, насыпать сахар, и у меня осталась от предыдущих десертов веточка ванили без семян и я ее тоже туда положила. Ягоды берите на свой вкус, я взяла клубнику, чернику, смородину и морошку. Как ягоды станут мягкими и жидкость на половину выпарится, наливаем коньяк и аккуратно поджигаем, и даем вывариться спирту.
-
Делаем крем: маскарпоне, сметану и сахар смешиваем блендером до растворения сахара.
-
Кладем в блинчики крем и поливаем фламбированными ягодами. Приятного чаепития!
Комментарии к рецепту
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Спасибо, olesya76!
Ваш рецепт блинчиков с кремом из маскарпоне и фламбированные ягоды всё-таки самый лучший из всех!
Спасибо! Люблю блинчики с кремом из маскарпоне и фламбированные ягоды!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Блинчики с кремом из маскарпоне и фламбированные ягоды просто вкусняшка!!!
Olesya76, здесь новое блюдо блинчики десертные с сырным кремом и ягодами.
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Olesya76, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант блинчиков с кремом из маскарпоне и фламбированные ягоды ещё не пробовала:D
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт блинчиков с кремом из маскарпоне и фламбированные ягоды.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Обожаю блинчики с кремом из маскарпоне и фламбированные ягоды — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю блинчики с кремом из маскарпоне и фламбированные ягоды
Спасибо огромное за рецепт блинчиков с кремом из маскарпоне и фламбированные ягоды!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.