Клубника под бальзамическим соусом с кремом из козьего сыра

8 отзывов | 
Рецепт клубники под бальзамическим соусом с кремом из козьего сыра

Фото клубники под бальзамическим соусом с кремом из козьего сыра

  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 167 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Скоро сезон клубники. Хочу предложить вам десерт из свежей клубники. Сочетание необычное, но очень интересное. Угощайтесь!!

Коллекции рецептов:   простой рецепт крема,  простые рецепты.

Готовим клубнику под бальзамическим соусом с кремом из козьего сыра

Ингредиенты на одна порция

  • сыр козий твердый - 175 г
  • сахарная пудра - 50 г
  • сливки - 250 мл
  • мята - по вкусу
  • клубника - 250 г
  • перец зеленый - по вкусу
  • соус - по вкусу
  • бальзамический уксус - ¼
  • сироп кленовый - 2 ст.л.

Как приготовить

  1. Сливки взбить с сахарной пудрой, вмешать козий сыр. Мелко нарубить мяту и ввести ее в крем (у меня мяты к сожалению не оказалось). Поставить в холод.

  2. Клубнику порезать, смешать с зеленым перцем. Бальзамический уксус смешать с кленовым сиропом, уварить вдвое, до консистенции соуса. Остывший соус подмешать к клубнике, дать ей немного настояться.

    клубника под бальзамическим соусом с кремом из козьего сыра
  3. Остывший соус подмешать к клубнике, дать ей немного настояться.

    клубника под бальзамическим соусом с кремом из козьего сыра
  4. Из крема двумя ложками сформировать "кучки" (не знаю как их еще назвать и выложить клубнику. Украсить мятой.

    клубника под бальзамическим соусом с кремом из козьего сыра

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
antar1995
antar1995

Спасибо, попробую приготовить клубнику под бальзамическим соусом с кремом из козьего сыра супругу по вашему рецепту.

Лида Денькович
Лида Денькович

Клубника под бальзамическим соусом с кремом из козьего сыра - очень вкусно, продукты сочетаемые

Дворченко Нюта
Дворченко Нюта

Isoro, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала клубнику под бальзамическим соусом с кремом из козьего сыра по вашему рецепту, получилось сразу.

ksyukha96
ksyukha96

Рецепт в закладки, также как и картофель с творожным кремом.

sonya86
sonya86

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

mutirisi
mutirisi

Кстати, когда я первый раз попробовала клубнику под бальзамическим соусом с кремом из козьего сыра, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

andreyanycheva_87
andreyanycheva_87

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

tediero
tediero

Очень понравился этот рецепт клубники под бальзамическим соусом с кремом из козьего сыра.

Похожие рецепты