Мороженое страчателла с белым шоколадом
Фото мороженого страчателла с белым шоколадом
- Время приготовления: 1 ч 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 583 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Мороженица
Коллекции рецептов: простой рецепт мороженого, вкусный рецепт итальянской кухни..
Готовим мороженое страчателла с белым шоколадом
Ингредиенты на четыре порции
- Молоко 500 мл
- Сахар 75 г
- Яичный желток 4 шт.
- Белый шоколад 225 г
- Ваниль 1 шт.
- Молочный шоколад 50 г
Как приготовить
-
Молоко нагреть. Семена ванили выскоблить в молоко и дать настояться под крышкой 30 минут.
-
Желтки взбить с сахаром, небольшими порциями влить молоко. Готовить смесь на медленном огне, помешивая деревянной лопаткой, пока масса не начнет густеть.
-
Белый шоколад порубить, добавить в массу и перемешивать, пока он не растворится.
-
Молочный шоколад мелко порубить и подмешать к массе.
-
Дать массе остыть и поместить в мороженицу на 30 минут.
-
Готовую страчателлу разложить по порционным стаканчикам и подать на стол.
Комментарии к рецепту
Получилось отменно!
Наташа, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Очень вкусно и главное просто.
мороженое страчателла с белым шоколадом получается ням-ням.
Вкусно
Наташа, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Наверно нужно порепетировать приготовление торта-мороженого с кофе и шоколадом. А то вдруг опростоволосимся.
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!