Тыквенное мороженое с корицей и шоколадным соусом
Фото тыквенного мороженого с корицей и шоколадным соусом
- Время приготовления: 5 ч 40 мин
- Порций: 8
- Калорий: 515 ккал
- Кухня: Кухня фьюжн
- Рецепт: Простой
У нас в Сибири "бабье лето". Уже три дня стоит тепло, сегодня +21 градус и я решила порадовать моих школьников (и себя тоже) вкусным тыквенным мороженым. Идея такого десерта с иностранного сайта, изменила под себя, предлагаю вашему вниманию.
Коллекции рецептов: простой рецепт мороженого, вкусный рецепт кухни фьюжн..
Готовим тыквенное мороженое с корицей и шоколадным соусом
Ингредиенты на восемь порций
- молоко сгущенное - 400 г
- сливки 33-35% - 100 г
- сливки 33-35% - 400 г
- сахар - 2 ст.л.
- сливочное масло - 1 ст.л.
- корица молотая - 1 ч.л.
- тыквенное пюре - 300 г
- какао-порошок - 1 ст.л.
- корица молотая - ½ ч.л.
Как приготовить
-
Взбить охлажденные сливки до пиков.
-
Смешать в отдельной посуде тыквенное пюре (я приготовила тыкву на пару и измельчила) со сгущенным молоком и корицей, взбить миксером.
-
Смешать пюре со сливками, перемешать венчиком аккуратно. Выложить в контейнер и убрать в морозилку на 2 часа.
-
В кастрюльке смешать ингредиенты для шоколадного соуса. Помешивая, проварить 3-5 минут. Остудить.
-
Добавить соус в мороженое и перемешать. Убрать опять в морозилку на 3-4 часа (помешивать через час желательно).
-
Вкуснейшее домашнее мороженое, что еще надо детям для счастья?!
Комментарии к рецепту
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт тыквенного мороженого с корицей и шоколадным соусом мой любимый!!!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Супер!
Спасибо, за рецептик тыквенного мороженого с корицей и шоколадным соусом. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - тыквенное мороженое с кардамоном retseptury.ru/deserty/morozhenoe/tykvennoe-morozhenoe-s-kardamonom.
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Делаю тыквенное мороженое с корицей и шоколадным соусом уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо tinka громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Это просто очень вкусно
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Привет!
Я не ем тыквенное мороженое с корицей и шоколадным соусом!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.