Коллекции рецептов: простой рецепт мороженого, вкусный рецепт европейской кухни..
В сотейнике смешайте сливки, молоко, сахар, корицу, имбирь, мускат, гвоздику и тыквенное пюре и поставьте на средний огонь до закипания, примерно на 5 минут. Уменьшите огонь.
В миске смешайте желтки с 1 столовой ложкой горячей сливочной смеси и сразу вмешайте в основную смесь, добавив бурбон.
Готовьте на маленько огне, не давай кипеть, пока смесь слегка не загустеет. Снимите с огня и хорошо охладите.
Перелейте в мороженицу или заморозьте в контейнере в морозилке, перемешивая каждые 30 минут.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать тыквенное сливочное мороженое к домашнему празднику.
Спасибо большое, uprillara2001, освежила в памяти рецепт тыквенного сливочного мороженого!
порадую любимого.
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Да тыквенное сливочное мороженое так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
uprillara2001, спасибо!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить тыквенное мороженое с кардамоном. Вот ).
Сегодня буду готовить!
Мама сделала тыквенное сливочное мороженое!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала тыквенное сливочное мороженое.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим тыквенное сливочное мороженое на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Тыквенное сливочное мороженое по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Uprillara2001, классный рецепт тыквенного сливочного мороженого!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Мы тоже недавно первый раз делали тыквенное сливочное мороженое. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Uprillara2001, я всегда доверяю твоим рецептам!
Надо попробовать
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Uprillara2001, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех тыквенного сливочного мороженого.
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с тыквенным сливочным мороженым!