Глазурь для куличей
Фото глазури для куличей
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 2
- Калорий: 313 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Всем хочется, чтобы пасхальный кулич получился и пышным, и вкусным, и нарядным, ведь это один из главных символов праздника. Сахарная глазурь на куличе — это не только украшение, она имеет и сакральный смысл: означает чистые помыслы тех, кто будет преломлять этот хлеб.
Как и многие другие хозяйки, члены редакции «Со Вкусом» сталкивались с определенными проблемами при приготовлении белковой глазури: то белки не взбиваются как следует, то течет, то не застывает… Экспериментальным путем мы выбрали самый удачный рецепт глазури для кулича и спешим поделиться им с вами!
Коллекции рецептов: простой рецепт пасхи.
Готовим глазурь для куличей
Ингредиенты на две порции
- Яичные белки 1 шт.
- Сахарная пудра 200–250 г
- Лимонный сок 1–2 ч.л.
Как приготовить
-
В глубокой миске взбейте вилкой яичный белок до появления пены.
-
Добавьте половину указанного количества сахарной пудры и перемешайте. Влейте лимонный сок (для получения красивого белого цвета).
-
Порциями досыпьте остальную часть сахарной пудры, не переставая размешивать вилкой или с помощью миксера на невысокой скорости. По желанию можете добавить пищевой краситель.
-
Наносите глазурь на чуть остывшие (но еще горячие) куличи.
Глазурь получается отличной консистенции: не течет, не крошится, держится просто замечательно. Попробуйте приготовить глазурь этим способом, ждем ваших откликов!
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
И это вправду весьма необычный рецепт.
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Здесь новый рецепт глазури для кулича из какао.
Очень круто получилось!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю глазурь для куличей уже полгода, все супер!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Рецепт глазури для куличей суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Сегодня приготовила глазурь для куличей,очень вкусно!
Нуйкина ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Нуйкина, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит глазурь для куличей.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Приготовила глазурь для куличей!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!