Коллекции рецептов: простой рецепт гарниров, вкусный рецепт ирландской кухни..
Промыть, очистить картофель (около 4 штук). Нарезать крупными четвертинками.
Небольшой кочан капусты помыть, удалить верхние листы, отрезать кочерыжку. Нашинковать тонкой соломкой.
На хорошо разогретую, желательно чугунную сковородку, выложить картофель. Добавить половину масла. Жарить, переворачивая, без крышки, 15 минут.
Затем засыпать половину капусты. Готовить, постоянно помешивая, 5 минут. Уменьшить огонь до среднего. Посолить.
Постепенно добавляя капусту и масло, жарить еще 5 минут. Продолжать переворачивать капусту, чтобы не пригорала.
Убрать огонь до самого маленького. Приправить черным перцем, перемешать. Закрыть крышкой, оставить на 5 минут.
Выключить и наслаждаться вкусной картошечкой по-ирландски.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое! Буду пробовать!
Получилось отменно!
Катерина, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Катерина,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту картофеля с капустой по-ирландски.
Получилась вкуснятина!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на картофель с капустой по-ирландски, если бы не доверяла рецептам Катерина на все 100%.
Обязательно сделаю картофель с капустой по-ирландски!!!
Последнее время заинтересовалась retseptury.ru/goryachee/garniry/kartofel-oregano. Попробуйте!
Класс!
Приготовила картофель с капустой по-ирландски, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)