Картофель с капустой по-ирландски

11 отзывов | 
Рецепт картофеля с капустой по-ирландски

Фото картофеля с капустой по-ирландски

  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 474 ккал
  • Кухня: Ирландская
  • Рецепт: Простой

Коллекции рецептов:   простой рецепт гарниров,  вкусный рецепт ирландской кухни..

Готовим картофель с капустой по-ирландски

Ингредиенты на три порции

  • Картофель 400 г
  • Белокочанная капуста 750 г
  • Растительное масло 100 мл
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу

Как приготовить

  1. Промыть, очистить картофель (около 4 штук). Нарезать крупными четвертинками.

  2. Небольшой кочан капусты помыть, удалить верхние листы, отрезать кочерыжку. Нашинковать тонкой соломкой.

  3. На хорошо разогретую, желательно чугунную сковородку, выложить картофель. Добавить половину масла. Жарить, переворачивая, без крышки, 15 минут.

  4. Затем засыпать половину капусты. Готовить, постоянно помешивая, 5 минут. Уменьшить огонь до среднего. Посолить.

  5. Постепенно добавляя капусту и масло, жарить еще 5 минут. Продолжать переворачивать капусту, чтобы не пригорала.

  6. Убрать огонь до самого маленького. Приправить черным перцем, перемешать. Закрыть крышкой, оставить на 5 минут.

  7. Выключить и наслаждаться вкусной картошечкой по-ирландски.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
hendai
hendai

Спасибо большое! Буду пробовать!

ulesh1981
ulesh1981

Получилось отменно!
Катерина, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

Листова Светлана
Листова Светлана

Катерина,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту картофеля с капустой по-ирландски.
Получилась вкуснятина!

gallon
gallon

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на картофель с капустой по-ирландски, если бы не доверяла рецептам Катерина на все 100%.

and032
and032

Обязательно сделаю картофель с капустой по-ирландски!!!

grabovetskaya_79
grabovetskaya_79

Последнее время заинтересовалась retseptury.ru/goryachee/garniry/kartofel-oregano. Попробуйте!

indutomat
indutomat

Класс!
Приготовила картофель с капустой по-ирландски, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

sinec
sinec

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

luiza70
luiza70

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

edinsoure1987
edinsoure1987

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

lomes
lomes

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

Похожие рецепты