Картофельное пюре с чесноком по-деревенски
Фото картофельного пюре с чесноком по-деревенски
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 6
- Калорий: 250 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Термометр для духовки
Коллекции рецептов: простой рецепт горячего, вкусный рецепт итальянской кухни..
Готовим картофельное пюре с чесноком по-деревенски
Ингредиенты на шесть порций
- Картофель 1 кг
- Чеснок 2 головки
- Сливочное масло 60 г
- Молоко 1 стак.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Рубленая петрушка 1/4 стак.
- Красный перец хлопьями по вкусу
- Тертый сыр пармезан по вкусу
Как приготовить
-
Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите головки чеснока на противень, слегка сбрызните оливковым маслом и отправьте в духовку на 20-25 минут, пока зубчики чеснока не станут мягкими. Переложите в миску и залейте оставшимся оливковым маслом. Оставьте в холодильнике на ночь.
-
Очистите картофель, порежьте небольшими кусочками и отварите в подсоленной воде до мягкости 15-20 минут. Слейте и разомните или протрите через сито до состояния пюре.
-
Добавьте мякоть чеснока, сливочное масло, оливковое масло от чеснока и молоко. Посолите и поперчите. Добавьте измельченную петрушку, пармезан и по желанию хлопья красного перца. Хорошо перемешайте.
Это пюре отлично подавать с сосисками и курицей на гриле.
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за рецепт! картофельное пюре с чесноком по-деревенски супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Спасибо большое!!!
очень понравилось картофельное пюре с чесноком по-деревенски,легко и просто.
Искренне спасибо, evgeniya80.
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Evgeniya80, картофельное пюре с чесноком по-деревенски я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт картофельного пюре с чесноком retseptury.ru/goryachee/kartofelnoe-pyure-s-chesnokom.
Некоторое время назад готовила картофельное пюре с чесноком по-деревенски-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Все понятно и наглядно.
Готовить с evgeniya80 одно удовольствие!
Очень давно приметила этот рецептик картофельного пюре с чесноком по-деревенски.
Получилось просто чудесно!
evgeniya80 спасибо Вам большое за этот рецепт!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Я слабо разбираюсь в картофельном пюре с чесноком по-деревенски, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Это не картофельное пюре с чесноком по-деревенски!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Evgeniya80, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Сделала по вашему рецепту картофельное пюре с чесноком по-деревенски, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Картофельное пюре с чесноком по-деревенски конечно на любителя.
Но понравилось.