Спагетти с зеленым горошком и спаржей
Фото спагетти с зеленым горошком и спаржей
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 413 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Спаржи и зеленого горошка добавляйте сколько хочется, главное не передержать их на огне, чтобы остались свежими и хрустящими. Вместо овощного подойдет куриный бульон, а сыр должен быть сладковатым на вкус, можно взять грюйер, пармезан или швейцарский.
Коллекции рецептов: простой рецепт макарон и паста, легкие рецепты, вкусный рецепт домашней кухни..
Готовим спагетти с зеленым горошком и спаржей
Ингредиенты на четыре порции
- спагетти - 300 г
- лук-порей - 1 шт.
- спаржа - 6 стеблей
- горошек зеленый замороженный - 300 г
- сыр твердый - 100 г
- шпинат - 3 горсти
- перец чили красный - ½ шт.
- базилик свежий - 2 веточки
- овощной бульон - 150 мл
- некислая сметана - 3 ст.л.
- оливковое масло - 1 ст.л.
- сливочное масло - ½ ч.л.
- соль морская - 1 ч.л.
Как приготовить
-
Зеленый горошек предварительно разморозить.
-
Спагетти отваривать в подсоленной воде на 1 2 минуты меньше, чем указано на упаковке.
-
Светлую часть лука-порея нарезать тонкими кольцами.
-
У спаржи удалить грубую часть и разрезать стебли на несколько частей.
-
Разогреть в сковороде оливковое и сливочное масло и обжарить порей до прозрачности.
-
Добавить спаржу и зеленый горошек, влить овощной бульон и все посолить.
-
Перец чили, удалив семена, нарезать тонкими полосками, добавить к овощам и прогреть.
-
Выложить в сковороду с овощами готовые спагетти, влить немного воды, в которой они варились, затем добавить шпинат, перемешать и дать ему поплыть.
-
Сыр натереть на мелкой терке.
-
Пасту выложить на блюдо, добавить сметану, сыр и все перемешать.
-
Базилик порвать руками и посыпать пасту.
Комментарии к рецепту
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала спагетти с зеленым горошком и спаржей-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, спагетти с зеленым горошком и спаржей суперрр!!!
Спасибо за рецепт спагетти с зеленым горошком и спаржей, получилось!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Недавно пробовала очень вкусный рецепт спагетти с карри - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить спагетти с зеленым горошком и спаржей.
Спасибо!!!
спагетти с зеленым горошком и спаржей СУПЕР!!!
Спасибо еще раз ,zinka, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Я теперь просто обязана приготовить спагетти с зеленым горошком и спаржей
Делала спагетти с зеленым горошком и спаржей на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом спагетти с зеленым горошком и спаржей!
Спасибо zinka за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик спагетти с зеленым горошком и спаржей!
Именно спагетти с зеленым горошком и спаржей часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Спагетти с зеленым горошком и спаржей выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Мои гости требовали добавки)))
Zinka, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Спасибо, zinka, за изумительный рецепт спагетти с зеленым горошком и спаржей!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Спасибо!
Отличный рецепт спагетти с зеленым горошком и спаржей!
Zinka, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
спагетти с зеленым горошком и спаржей приготовила вчера!
СПАСИБО!!!