Вкуснейшие спагетти

Ингредиенты на шесть порций

• шампиньоны - 400 г
• куриные грудки - 300 г
• лук репчатый - 1 шт.
• barilla spaghetti - 500 г
• масло сливочное - 50 г
• сливки 10-20% - 300 мл
• перец горошком смесь - 5
• овощи - 200
• чеснок - 5 зубчиков

Как приготовить

1. Взять грибы, хорошо промыть. Нарезать пластинками. Жарить на сливочном масле, пока лишняя жидкость не испарится.

2. Луковицу почистить, порезать мелкими кубиками. С шампиньонов жидкость ушла, они начинают поджариваться - добавляем лук. Перемешиваем.

   

3. Далее берем куриную грудку, заранее сваренную до полуготовности. Ее нужно порезать на небольшие кубики и добавить на сковороду. Все перемешать. Жарить до появления золотистого цвета на грибах, луке. Поставить воду на спагетти.

   

4. Появилась "золотинка" - отлично! Теперь нужно посолить и поперчить по вкусу, добавить сливки (если сливок оказалось маловато у вас, добавьте кипяченной воды). Все необходимо перемешать и оставить готовиться 10 минут на слабом огне. За пару минут до окончания добавить мелко порезанный чеснок.

   

5. Вода закипела, нужно посолить ее и добавить спагетти. Варить до готовности.

   

6. Спагетти сварились, откидываем на дуршлаг, даем воде стечь. Можно помазать сливочным маслом, по желанию.

   

7. Вот и все готово! Можно раскладывать по тарелкам! Сначала спагетти, следом вкуснейшую смесь со сковороды. По желанию можно добавить овощи, зелень. Я отдаю предпочтение болгарскому перцу и петрушке. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.