Куриный сыровяленый балык

21 отзыв | 
Рецепт куриного сыровяленого балыка

Фото куриного сыровяленого балыка

  • Время приготовления: 2 д 30 мин
  • Время подготовки: 2 д
  • Порций: 4
  • Калорий: 139 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Коллекции рецептов:   простой рецепт мяса,  вкусный рецепт русской кухни..

Готовим куриный сыровяленый балык

Ингредиенты на четыре порции

  • Куриное филе 2 шт.
  • Соль 500 г
  • Водка 50 мл
  • Приправы по вкусу
  • Перец черный молотый щепотка

Как приготовить

  1. Смешать соль, молотый перец и травы в одной миске. Влить в эту смесь водку и размешать.

  2. Филе промыть и обсушить.

  3. На дно пластикового контейнера выложить половину соляной смеси, сверху положить грудку и засыпать ее оставшейся солью.

  4. Обернуть контейнер пищевой пленкой и поместить на 2 суток в холодильник. После этого вынуть и промыть мясо, обсушить бумажными полотенцами.

  5. Готовый балык нарезать и подавать.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
yemma82
yemma82

Хороший рецептик! :)

istee
istee

Куриный сыровяленый балык — просто СУПЕР!!!

luiza70
luiza70

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

Туровская Таша
Туровская Таша

Нежно и оригинально!
спасибо, Анна!

Жухарева Варя
Жухарева Варя

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

Афанасенко Люся
Афанасенко Люся

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

Рахманиан Юля
Рахманиан Юля

Недавно готовила http://retseptury.ru/supy/sup-pyure/kuriny-sup-pyure, так мне даже не осталось)

ideato
ideato

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела куриный сыровяленый балык.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

Температура Катя
Температура Катя

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

utoofiroo1981
utoofiroo1981

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Илюнцева Аника
Илюнцева Аника

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

Тома Леонова
Тома Леонова

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

leonova_95
leonova_95

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

Рита Милюхина
Рита Милюхина

Анна, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

ledsers
ledsers

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

seadluc
seadluc

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

ussetluim
ussetluim

Рецептик куриного сыровяленого балыка прямо специально для меня.

missoron
missoron

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить куриный сыровяленый балык.

Кристина Коробова
Кристина Коробова

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

merinova_71
merinova_71

Анна!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила куриный сыровяленый балык, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Анна спасибо вам огромное!

Ольга Тарик
Ольга Тарик

Анна, куриный сыровяленый балык - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

Похожие рецепты