Коллекции рецептов: простой рецепт мяса, вкусный рецепт русской кухни..
Смешать соль, молотый перец и травы в одной миске. Влить в эту смесь водку и размешать.
Филе промыть и обсушить.
На дно пластикового контейнера выложить половину соляной смеси, сверху положить грудку и засыпать ее оставшейся солью.
Обернуть контейнер пищевой пленкой и поместить на 2 суток в холодильник. После этого вынуть и промыть мясо, обсушить бумажными полотенцами.
Готовый балык нарезать и подавать.
Комментарии к рецепту
Хороший рецептик! :)
Куриный сыровяленый балык — просто СУПЕР!!!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Нежно и оригинально!
спасибо, Анна!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Недавно готовила http://retseptury.ru/supy/sup-pyure/kuriny-sup-pyure, так мне даже не осталось)
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела куриный сыровяленый балык.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Анна, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Рецептик куриного сыровяленого балыка прямо специально для меня.
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить куриный сыровяленый балык.
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Анна!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила куриный сыровяленый балык, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Анна спасибо вам огромное!
Анна, куриный сыровяленый балык - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!