Мясо с тыквой
Фото мяса с тыквой
- Время приготовления: 150 мин
- Порций: 5
- Калорий: 1762 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Тыква является уникальным овощем, который можно найти в любое время года, она вкусная и полезная. Здесь я расскажу вам, как приготовить тыкву с мясом. Будем подавать ее с тушеными говяжьими ребрами.
Коллекции рецептов: простой рецепт мяса, рецепты на ужин.
Готовим мясо с тыквой
Ингредиенты на пять порций
- Сливочное масло — 2 ст.л.
- Короткие говяжьи ребра — 600-700 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Чеснок — 4 Зубчика
- Консервированные томаты — 200 мл
- Бульон мясной — 200 мл
- Тыква — 1 шт. (весом около 1,5 кг)
- Петрушка — По вкусу
- Соль, перец — По вкусу
- Вино красное сухое — 150 мл
Как приготовить
-
Духовку включите на 190 градусов. В глубоком сотейнике разогрейте масло и обжарьте ребра в течение минут 10, добавив соль и перец по вкусу. Достаньте мясо и обжарьте в сотейнике измельченные лук и чеснок до мягкости. Затем влейте вино, бульон, помидоры, верните мясо и доведите все до кипения.
-
Тыкву вымойте, разрежьте напополам и достаньте сердцевину с семечками. Затем можно разрезать половинки на дольки.
-
Мясо с соусом накройте фольгой и отправьте в духовку на 2 часа. А тыкву можно запекать параллельно, сбрызнув маслом, посолив и поперчить. Тыква печется около 45 минут. Накрывать фольгой ее не нужно.
-
Когда и тыква, и мясо будут готовы, подавайте их к столу, присыпав свежей петрушкой и полив соусом, который остался при запекании мяса.
Хоть процесс приготовления блюда и занимает более двух часов, он совсем несложный. Вам только нужно подготовить продукты и отправить их запекаться. Тем временем вы сможете, например, приготовить десерт. Таким образом, у вас получится отличный обед или ужин. Тыква с говяжьими ребрами может быть достойна праздничного стола, это вкусно.
Комментарии к рецепту
Спасибо, trubkina_75!
Ваш рецепт мяса с тыквой всё-таки самый лучший из всех!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Мясо с тыквой для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте мяса по-казахски?
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит мясо с тыквой.
Вот это да! Какой красивый рецептик мяса с тыквой! А вкусный и простой!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала мясо с тыквой первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла мясо с тыквой. Вот я ему и приготовлю.
Спасибо, trubkina_75, за помощь!
Мой муж очень любит мясо с тыквой.
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать мясо с тыквой к домашнему празднику.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Спасибо за рецептик мяса с тыквой!!!
Муж был в восторге.
мяса с тыквой, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Trubkina_75, я всегда доверяю твоим рецептам!