Курица на соли в духовке
Фото курицы на соли в духовке
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 3
- Калорий: 783 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На ужин, На скорую руку
Хотите приготовить курицу, чтобы получилось, как в ресторане? Тогда запеките ее на соли в духовке. На вкус она будет просто потрясающей, очень ароматной и нежной.
Коллекции рецептов: простой рецепт мяса, рецепты на ужин, рецепты на скорую руку, рецепты в духовке.
Готовим курицу на соли в духовке
Ингредиенты на три порции
- Куриные голени — 3 шт.
- Соль — 150 г
- Специи для курицы — 1 ст.л.
Как приготовить
-
Подготовьте все необходимые ингердиенты, курицу заранее натрите специями и пряностями, дайте промариноваться минимум 30 минут.
-
На дно формы для запекания (можно использовать любой противень) насыпать соль ровным слоем (толщина слоя не менее 5 мм).
-
Выложите куриные голени и запекайте в духовке 30-35 минут при температуре не меньше 180 градусов. За это время курица напитает достаточное количество соли, станет очень мягкой и с румяной корочкой.
-
Как видите, рецепт, как приготовить курицу на соли, очень прост и не требует никаких сложных манипуляций. Подавайте готовую курочку с овощным пюре, можно полить кетчупом или любым другим соусом.
Как только не готовят курицу - замачивают в различных маринадах, запекают, жарят, варят, тушат, экспериментируют с приправами и соусами. На мой взгляд, одним из наиболее удачных способов приготовления является запекание курицы в духовке на солевой подушке. Секрет в том, что она впитывает именно то количество соли, которое ей нужно. Запекание на солевой подушке позволяет сделать курицу очень мягкой и нежной. Попробуйте это способ и удивите своих домочадцев оригинальным блюдом.
Комментарии к рецепту
Спасибочки :)
Курица на соли в духовке просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю курицу на соли в духовке.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт курицы в майонезе в духовке, тоже очень понравилось.
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Svetlana71, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить курицу на соли в духовке по этому простому рецептику.
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Спасибо svetlana71, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Привет!
Я не ем курицу на соли в духовке!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Какая вкусняшка!
Svetlana71, курицу на соли в духовке делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Готовила курицу на соли в духовке много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Первый раз сделала сама курицу на соли в духовке.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!