Домашний рецепт приготовления курицы-гриль целиком в духовке. Вкусное и ароматное блюдо. Курочка получается с хрустящей корочкой.
Коллекции рецептов: простой рецепт мяса, рецепты в духовке.
Приготовленная на вертеле курица гриль получается равномерно запеченной, и приготовленная по домашнему кулинарному рецепту получается вкуснее, чем магазинная. Соль и специи берите по вкусу. Для ее приготовления в духовке вам понадобится вертел для гриля или специальная подставка. Я использовала вертел.
Для приготовления курицы гриль в духовке на вертеле целиком подготовьте продукты по списку.
Курицу промываем под холодной водой, обсушиваем.
Смазываем растительным маслом.
Посыпаем солью и специями. У меня соль - уже со специями.
Нанизываем курицу на вертел, закрепляем. Ножки связываем нитками.
Крылья прикрепляем к тушке с помощью зубочисток. Устанавливаем вертел с курицей в духовом шкафу, ставим поддон.
Запекаем в режиме "Гриль" на среднем огне до готовности. Готовность определяем так: проткните курицу ножом, если выделяется светлая жидкость - курица готова. Вес моего цыпленка был 1.4 кг, и время приготовления составило около 2 часов, с учетом времени на разогрев духовки.
Наша курица гриль в духовке готова. Подавайте с лавашом, маринованным луком и свежими овощами. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Я приготовила курицу гриль в духовке для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А курицу гриль в духовке не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Готовила по рецепту http://retseptury.ru/goryachee/myaso/kuritsa-v-maioneze-v-dukhovke, тоже замечательно получается.
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Ksyusha, я только смотрела рецепт, но уже хочу курицу гриль в духовке приготовить!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт курицы гриль в духовке меня выручил!
Спасибо! Клевенько!
А я готовлю курицу гриль в духовке в первый раз.
Кому посчастливилось отведать курицу гриль в духовке — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Приготовила.
Едим.
Но от курицы гриль в духовке я ожидала бО'льшего!!!
Наконец то сделала курицу гриль в духовке- объедение!!!
Ksyusha, умничка!
Какой аппетитный рецептик курицы гриль в духовке сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Курицу гриль в духовке давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Вкусняша, вкусняша!!!
Я тоже обожаю курицу гриль в духовке
но сама делала только один раз.
Хороший рецептик! :)
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Ksyusha, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))