Курица с апельсинами
Фото курицы с апельсинами
- Время приготовления: 1 ч 15 мин
- Порций: 1
- Калорий: 223 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
В наш дом этот рецепт пришел из Греции. Не берусь судить, что его Родина именно там, но это общепринятый факт для моей семьи Как-бы там ни было, эта курица - вкуснейшее блюдо для любого застолья!
Коллекции рецептов: простой рецепт мяса.
Готовим курицу с апельсинами
Ингредиенты на одна порция
- курица - 1 шт.
- морковь - 1
- апельсин - 2 шт.
- вода - ⅓ шт.
- соль - 1 щепотка
- масло растительное - по вкусу
- специи - по вкусу
Как приготовить
-
Курицу очищаем от кожи, нарезаем крупными кусками.
-
Складываем порциями в горячую сковороду, обжариваем на растительном масле.
-
Обжаренные со всех сторон кусочки мяса перекладываем в кастрюлю или сотейник. Я добавляю все специи при жарке мяса! Очень люблю с шафраном, щепоткой имбиря и черным молотым перцем.
-
В это время выжимаем сок из 3-4 апельсинов (все зависит от размера фруктов и количества курицы).
-
Заливаем курицу, оставляя немного мякоти. Добавляем воду, готовим на медленном/среднем огне.
-
В это время нарезаем лук и морковь (полукольцами), обжариваем в той же сковороде, что и курицу.
-
Соединяем с мясом, кидаем 5 горошин душистого перца, веточку тимьяна, готовим около 20-30 минут.
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но курица с апельсинами, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, asino, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Сегодня приготовила курицу с апельсинами…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Очень давно приметила этот рецептик курицы с апельсинами.
Получилось просто чудесно!
asino спасибо Вам большое за этот рецепт!
Курицу с апельсинами я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить retseptury.ru/goryachee/myaso/kuritsa-v-bekone.
Прекрасный рецепт курицу с апельсинами!
Лучше делать курицу с апельсинами строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!