Сочная курочка в духовке
Фото сочной курочки в духовке
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 190 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Покажу вам, как приготовить сочную курочку в духовке. Запекать будем куриные грудки с аппетитным соусом из тимьяна, лимона и масла. Это очень ароматное и действительно сочное блюдо. Попробуйте!
Коллекции рецептов: простой рецепт мяса, рецепты на ужин, красивые рецепты, рецепты в духовке.
Готовим сочную курочку в духовке
Ингредиенты на шесть порций
- Масло растительное — 60 мл
- Чеснок — 4 Зубчика
- Лук-шалот — 1 ст.л. (измельченный)
- Вино белое сухое — 120 мл
- Лимон — 2 шт.
- Орегано — 1 ч.л.
- Тимьян — 1 ч.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Куриная грудка — 3-4 шт.
Как приготовить
-
В сотейник влейте масло и положите измельченный чеснок и лук. Обжарьте минуту-две. Затем уберите с огня, влейте вино, добавьте цедру двух лимонов, сок одного лимона, орегано и тимьян, а также соль.
-
Вылейте получившийся соус в форму для запекания, сверху выложите куриные грудки и смажьте их соусом, посолите по вкусу. Лимоны порежьте на дольки и распределите между курицей. Положите также веточки тимьяна.
-
Готовятся грудки 35-40 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Если есть функция верхнего гриля, включите на пару минут, чтобы образовалась корочка.
-
Вот блюдо и готово. Грудки получились удивительно нежными и сочными.
Такую курочку лучше всего, как мне кажется, подавать с гарниром более-менее нейтральным по вкусу. Например, это может быть отварной рис или картофельное пюре, а также паровые овощи или какие-то каши. Аромат курочки - чудный. Вы не пожалеете, что приготовили это блюдо.
Комментарии к рецепту
Только закончила приготовление сочной курочки в духовке.
Спасибо!
Вот это да! Какой красивый рецептик сочной курочки в духовке! А вкусный и простой!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим сочную курочку в духовке, спасибо огромное за рецептик!!!!
Спасибо за рецепт!
Спасибо! Люблю сочную курочку в духовке!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Очень вкусно и главное просто.
сочная курочка в духовке получается ням-ням.
Кто-нибудь готовил курицу в майонезе в духовке по этому рецепту? понравилось?
Очень, очень, очень вкусно!!!
Очень красиво! И вкусно!
Alingu, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)