Запеченный картофель зюйд-ост
Фото запеченного картофеля зюйд-ост
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 3
- Калорий: 106 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Что может быть роднее и традиционнее картошки? Но вот захотелось чего-то непривычного на будничном столе. Кинула взгляд на рыжую смесь карри и повеяло теплом то ли Юга, то ли Востока, потому и решила так обозначить гарнир. Приготовление максимально простое. Картофель получается мягкий и слегка пряный, не с резким, но с явно ощущаемым чужеземным характером.
Коллекции рецептов: простой рецепт овощей, вкусный рецепт домашней кухни..
Готовим запеченный картофель зюйд-ост
Ингредиенты на три порции
- картофель - 7 шт.
- перец болгарский зеленый - 1 шт.
- лук-порей - 1 стебель
- карри - 1 щепотка
- тмин - 1 щепотка
- перец белый молотый - 1 щепотка
Как приготовить
-
Картофелины очистить, порезать каждую на 5-8 частей и сложить на фольгу. Фольги надо сразу отмотать большой кусок, чтобы можно было целиком укутать блюдо, завернув края.
-
Нарезать лук-порей не тонкими кольцами, болгарский перец полосками и добавить к картофелю. Туда же специи. Я по вкусу сыпала, примерно по столовой ложке (без горки) карри и тмина и чуть-чуть молотого перца. Мы дома избегаем соли, но если вы не привыкли к пресной еде, то, пожалуй, и соли добавьте по вкусу. Все перемешать руками прямо на фольге.
-
Плотно завернуть фольгу. Поставить в духовку на 200 С на 40-50 минут, учитывая, какая духовка и какой картофель. Вынимать из фольги прямо перед подачей, чтобы картофель не успел остыть.
-
Получилось на две порции и добавку.
Комментарии к рецепту
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих запеченного картофеля зюйд-ост он не ел.
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Когда в первый раз попробовала запеченный картофель зюйд-ост, мне не понравилось.
Приготовила запеченный картофель зюйд-ост!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Анастасия!
Спасибо огромное за новенький рецептик запеченного картофеля зюйд-ост!!!
Спасибо, за рецептик запеченного картофеля зюйд-ост. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - запеченный картофель с грибами.
Анастасия, ты сама их придумала рецепт запеченного картофеля зюйд-ост?
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт запеченного картофеля зюйд-ост мой любимый!!!
Очень своевременно выставлен рецепт. Анастасия, Спасибо!
Анастасия,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту запеченного картофеля зюйд-ост.
Получилась вкуснятина!
Девочки, запеченный картофель зюйд-ост — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Я обязательно на днях попробую твой вариант запеченного картофеля зюйд-ост
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать запеченный картофель зюйд-ост, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Анастасия, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех запеченного картофеля зюйд-ост.