Рагу с печенью и овощами
Фото рагу с печенью и овощами
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 631 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: Тушить
- Повод: Обед, Ужин, 8 Марта, Хэллоуин, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, На масленицу, Семейный праздник, 23 февраля
Простое, но вкусное и сытное блюдо. готовила в мультиварке, но это не принципиально.
Коллекции рецептов: простой рецепт рагу, рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты на день рождения.
Готовим рагу с печенью и овощами
Ингредиенты на пять порций
- печень куриная 500 г
- картофель 1 кг
- лук 2 шт.
- морковь 2 шт.
- масло для жарки по вкусу
- соль и перец по вкусу
- мускатный орех молотый по вкусу
- смесь итальянских трав по вкусу
- зелень по вкусу
- лавровый лист по вкусу
Как приготовить
-
Куриную печень разрезать на кусочки, обрезав лишнее. Обжарить, запанировав в муке, на раскаленном масле. Жарить пару минут для образования корочки, не доводя до готовности.
-
Лук почистить и нарезать полукольцами. Морковь почистить, нарезать кружочками. Обжарить на масле втечении 10 минут.
-
Картофель почистить и нарезать дольками. Выложить на лук и морковь.
-
Сверху кладем печень. Солим перчим. Доливаем воду, в зависимости от желаемого количества подливы. Тушим 40-60 минут. За 10 минут до готовности добавить специи и лавровый лист. При подаче посыпать свежей, мелко нарезанной зеленью.
Комментарии к рецепту
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Спасибо огромное за рецепт рагу с печенью и овощами!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Мой самый любимый рецепт рагу с печенью и овощами!!!
Я тоже так готовлю!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Девочки, вот отличная тема рагу по-техасски. Заглядывайте.
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Будем пробовать!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
рагу с печенью и овощами — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо handenon1978)))))
Спасибо за рецепт
очень люблю рагу с печенью и овощами
Сейчас буду готовить это чудо:)
Handenon1978, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Блюдо просто супер, готовила рагу с печенью и овощами впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.