Томатный маринад для шашлыка можно приготовить из томатного пюре, кетчупа или свежих, очень спелых помидоров. Говорят, мясо в томатах маринуется быстрее. Добавим специи, чеснок, лук и маринад готов!
Коллекции рецептов: простой рецепт шашлыка.
Как приготовить томатный маринад для шашлыка? 1. Помидоры промойте, просушите бумажным полотенцем, нарежьте тонкими кружочками.
Чеснок почистите и измельчите. 3. Базилик промойте, просушите, измельчите ножом. 4. Мясо промойте, просушите бумажным полотенцем, порежьте кусочками. 5. Выложите мясо в миску. Добавьте соевый соус, оливковое масло, измельченный базилик и чеснок. Перемешайте мясо в маринаде руками. Затем кусочки мясо переложите кружочками помидоров и покройте ими мясо сверху. 6. Оберните миску пищевой пленкой или накройте крышкой и поставьте на нижнюю полку холодильника на 4-8 часов. Такой томатный маринад подходит для шашлыка из говядины, свинины, птицы. Особенно хорош он в сезон помидоров. Для томатного маринада используйте перезревшие помидоры. Вместо томатов можно использовать кетчуп или томатное пюре. Подойдут также протертые блендером помидоры. Жарьте мясо после маринования, как обычно. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Отличный рецепт грузинского маринада для шашлыка из свинины, просто, быстро и вкусно.
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик томатного маринада для шашлыка!
Наконец то сделала томатный маринад для шашлыка- объедение!!!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Первый раз делала томатный маринад для шашлыка.
получилось то, что нужно!
Спасибо большое за рецепт томатного маринада для шашлыка.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото томатного маринада для шашлыка очень аппетитно выглядит!!!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт томатного маринада для шашлыка!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - anka79 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант томатного маринада для шашлыка ещё не пробовала:D
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
У меня вроде получилось!
спасибо!