Свекольный гарнир с килечкой

Цибульская Наталья

Фото свекольного гарнира с килечкой

Время приготовления: 20 мин
Порций: 4
Калорий: 457 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Вегетарианство: Беременным и кормящим
Повод: На обед, На ужин, На скорую руку

Прекрасный и оригинальный, но очень простой гарнир подойдет и к рыбе, и к курице, и к мясу. У меня отлично подошел к тушеному мясу. Готовится буквально 10 минут и замечательно сочетается с килечкой.

Коллекции рецептов: простой рецепт горячего, рецепты на ужин, рецепты на скорую руку.

Готовим свекольный гарнир с килечкой

Ингредиенты на четыре порции

Свекла вареная — 2 шт.
Чеснок — 4 Зубчика
Соль — По вкусу
Килька — 6 шт.
Сметана — 4 ч.л.
Лимонный сок — 0,4 ч.л.
Хрен — 1 ч.л.
Хлеб — 1 Ломтик
Перец болгарский — 1/2 шт.

Как приготовить

Свеклу натрите на крупной терке, добавьте натертый или пропущенный через пресс чеснок.
Сбрызните свеклу лимонным соком, добавьте хрен и перемешайте. Выложите на тарелку, сверху разложите кильку.
Из хлеба вырежьте сердечки, подайте вместе с гарниром.
Украшаем филе каплями сметаны или майонеза и колечками перца.
Подаем в качестве гарнира. У меня с тушеным мясом. Или с курицей, или с рыбой. Приятного аппетита!

Гарнир - простейший! Всего 3 ингредиента: свекла, чеснок и килька. Готовится быстро и просто. Неплохо будет добавить сюда нарезанные грецкие орехи, заправить сметаной или майонезом, украсить зеленью. Обязательно приготовьте и разнообразьте свой стол.