Очень оригинальный и вкусный гарнир из картофеля - прекрасная альтернатива надоевшему пюре и картофелю из духовки. Едоки будут в восторге!
Коллекции рецептов: простой рецепт горячего, рецепты на ужин, вкусный рецепт русской кухни..
Картофель чистим, разрезаем на 2-4 кусочка (в зависимости от размера клубней). Кладем в кипящую подсоленную воду и варим, но не до полной готовности - картофель должен остаться немножко твердоватым. Воду сливаем, картофель посыпаем розмарином.
Поливаем картофель растительным маслом, хорошенько перемешиваем и выкладываем в горячую сковороду.
Обжариваем до образования золотистой корочки. Перед подачей можно еще раз посыпать розмарином.
Этот гарнир из картофеля - куда более праздничный, нежели традиционные и всем надоевшие картофельные гарниры. Он прекрасно подойдет к очень многим блюдам, особенно - к блюдам из мяса и птицы. Розмарин придает картофелю очень аппетитный аромат, поэтому когда вы поставите на стол этот горячий гарнир из картофеля - у всех неизбежно потекут слюнки:)
Комментарии к рецепту
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Ksyukha, рецепт замечательный! Спасибо!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Посмотрите здесь тоже про http://retseptury.ru/goryachee/garnir-iz-melkogo-kartofelya.
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Делала гарнир из картофеля один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Спасибо огромное за рецепт, ksyukha!
гарнир из картофеля просто супер.
Все мои подруги делают теперь гарнир из картофеля по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Гарнир из картофеля давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)