Гарнир из картофеля

9 отзывов |  Видео | 
Рецепт гарнира из картофеля

Фото гарнира из картофеля

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 64 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
  • Повод: На обед, На ужин

Очень оригинальный и вкусный гарнир из картофеля - прекрасная альтернатива надоевшему пюре и картофелю из духовки. Едоки будут в восторге!

Коллекции рецептов:   простой рецепт горячего,  рецепты на ужин,  вкусный рецепт русской кухни..

Готовим гарнир из картофеля

Ингредиенты на четыре порции

  • Картофель — 800 г
  • Соль морская — 1 ч.л.
  • Розмарин (листья) — 1 ст.л.
  • Растительное масло — 50 мл

Как приготовить

  1. Картофель чистим, разрезаем на 2-4 кусочка (в зависимости от размера клубней). Кладем в кипящую подсоленную воду и варим, но не до полной готовности - картофель должен остаться немножко твердоватым. Воду сливаем, картофель посыпаем розмарином.

  2. Поливаем картофель растительным маслом, хорошенько перемешиваем и выкладываем в горячую сковороду.

    гарнир из картофеля
  3. Обжариваем до образования золотистой корочки. Перед подачей можно еще раз посыпать розмарином.

    гарнир из картофеля

Этот гарнир из картофеля - куда более праздничный, нежели традиционные и всем надоевшие картофельные гарниры. Он прекрасно подойдет к очень многим блюдам, особенно - к блюдам из мяса и птицы. Розмарин придает картофелю очень аппетитный аромат, поэтому когда вы поставите на стол этот горячий гарнир из картофеля - у всех неизбежно потекут слюнки:)

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
yella
yella

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

Лапко Маня
Лапко Маня

Ksyukha, рецепт замечательный! Спасибо!

schurova_98
schurova_98

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

zina73
zina73

Посмотрите здесь тоже про http://retseptury.ru/goryachee/garnir-iz-melkogo-kartofelya.

itoulomer1995
itoulomer1995

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

ofilaro
ofilaro

Делала гарнир из картофеля один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

rulolyi
rulolyi

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

pengend
pengend

Спасибо огромное за рецепт, ksyukha!
гарнир из картофеля просто супер.
Все мои подруги делают теперь гарнир из картофеля по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

edsutior2002
edsutior2002

Гарнир из картофеля давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

Похожие рецепты