Хочу предложить вам вкуснейший и очень простой рецепт гарнира из фасоли. Фасоль я очень люблю, а в этом рецепте в сочетании с помидорами особенно. Затрат почти никаких. Все овощи из своего огорода.
Коллекции рецептов: простой рецепт горячего, рецепты на ужин.
Белую фасоль замачиваем на ночь в холодной воде.
Перед варкой слить воду, в которой настаивалась фасоль, залить новой и варить фасоль примерно 1 час. Следить за тем, чтобы не разварилась и оставалась целой. Скинуть на дуршлаг.
Помидоры ошпарить кипятком, потом обдать холодной водой и снять с них кожуру. Провернуть помидоры на мясорубке или измельчить в блендере.
Очистить лук и морковь. Морковь натереть на терке, лук нарезать мелкими кубиками. Обжарить на сковороде на растительном масле до золотистого цвета.
В кастрюле смешать фасоль, томатную массу, поджаренные овощи. Добавить туда соль и сахар. Варить на медленном огне 1 час. За 5 минут до готовности добавить в кастрюлю лимонный сок.
Наш гарнир из фасоли готов. Приятного аппетита!
Вот такой простой рецепт гарнира из фасоли. Его можно подавать к любому мясу. Особенно хорош он к баранине, которую я очень люблю. А можно это блюдо есть как самостоятельное или подавать как горячую закуску. Открою вам еще один секрет: этот рецепт гарнира из фасоли я использую еще и для приготовления заготовки на зиму. Просто горячую фасоль, приготовленную по этому рецепту, раскладываем в стерильные банки и закатываем. Зимой открываем баночку и гарнир из фасоли уже готов! Но, конечно, чаще всего готовлю такой гарнир не для заготовки, а для немедленной подачи. Приятного аппетита!:)
Комментарии к рецепту
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Посмотрела на фото гарнира из фасоли, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Etsow1997, рецепт замечательный, спасибо!
Рецепт retseptury.ru/goryachee/garnir-iz-brokkoli тоже интересный вариант.
Это не гарнир из фасоли!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Ты просто кудесница.
А гарнир из фасоли — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и гарнир из фасоли очень похвалила.
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Etsow1997!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!