Облепиховый сироп
Фото облепихового сиропа
- Время приготовления: 780 мин
- Порций: 6
- Калорий: 398 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Повод: На праздничный стол
Облепиховый сироп - это не только вкусное лакомство, но еще и полезнейшее лекарство, содержащий массу витаминов, каротина, железа и прочих полезных веществ.
Коллекции рецептов: простой рецепт напитков, праздничные рецепты, домашние сиропы, вкусный рецепт русской кухни..
Готовим облепиховый сироп
Ингредиенты на шесть порций
- Облепиха — 2 кг
- Сахар — 1 кг
Как приготовить
-
Сперва облепиху перебираем, очищаем от сора и хорошенько промываем.
-
При помощи кухонного комбайна перекручиваем перемытую ягоду.
-
Полученную облепиховую массу дважды процеживаем через сито.
-
Получается, по сути, вот такой вот облепиховый сок. В этот сок добавляем весь наш сахар, хорошенько перемешиваем и ставим в сухое прохладное место на сутки. Приблизительно каждые два часа желательно перемешивать массу, чтобы сахар лучше растворялся.
-
Через сутки, когда сахар растворится в облепиховом соке, можно разливать облепиховый сироп по банкам и отправлять на хранение. Приготовленный по этому рецепту облепиховый сироп может храниться до года.
Облепиховый сироп - это эффективнейшее лекарство, которое каждому под силу приготовить в домашних условиях. В нем содержится огромное количество витаминов В и С, железо, каротин, яблочная кислота, жирные масла и многие-многие другие вещества, укрепляющие человеческий организм. Так что, если в ваших широтах растет облепиха, не заготовить на зиму такой вот облепиховый сироп - это просто грех.
Комментарии к рецепту
Zoya, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Спасибо!
Очень замечательный рецепт облепихового сиропа.
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Так и хочется приготовить!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Готовила вчера облепихового сиропа по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Посмотрите также на малиновый сироп. Может заинтересует.
Zoya вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Сувенир и только!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала облепиховый сироп,очень понравилось.Спасибо.
Zoya!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Zoya, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Zoya, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Мама сделала облепиховый сироп!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))