Апельсиновый сироп

zhenya77

Фото апельсинового сиропа

Время приготовления: 30 мин
Порций: 1
Калорий: 59 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Ароматный апельсиновый сироп прекрасно подходит для пропитки коржей для торта и для приготовления напитков. Приготовить его совсем несложно и достаточно быстро.

Коллекции рецептов: простой рецепт напитков, домашние сиропы, напитки из апельсинов.

Готовим апельсиновый сироп

Ингредиенты на одна порция

Апельсины — 2 шт.
Сахар — 200 г
Вода — 100 мл

Как приготовить

Для приготовления сиропа нам понадобится апельсиновая цедра. Поэтому нам необходимо как можно тщательнее вымыть апельсины. Затем, с помощью терки, натираем цедру, стараясь не зацепить белый подкожный слой.
Выкладываем цедру в кастрюльку, заливаем водой и варим после закипания минут 10.
Выдавливаем сок из ошкуренных апельсинов. Выливаем в кастрюльку с цедрой и засыпаем сахар. Доводим до кипения и снимаем с огня. Остужаем и процеживаем.

Апельсиновый сироп очень ароматный и кисло-сладкий на вкус. Он пригодится вам и для пропитки тортов, и для приготовления лимонадов и коктейлей. Приготовить апельсиновый сироп в домашних условиях очень легко. Он хорошо хранится в холодильнике, поэтому его можно приготовить за один раз в большом количестве. Таким сиропом я довольно часто пользуюсь, когда пеку торты с фруктовым кремом. Бисквитные коржи, пропитанные апельсиновым сиропом, буквально тают во рту. А аромат апельсинового сиропа всегда напоминает о теплом лете и солнышке. Рассказываю, как сделать апельсиновый сироп