Сироп из калины с медом
Фото сиропа из калины с медом
- Время приготовления: 50 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 6
- Калорий: 97 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: Варить
Коллекции рецептов: простой рецепт напитков, вкусные рецепты, домашние сиропы.
Готовим сироп из калины с медом
Ингредиенты на шесть порций
- Калина (ягоды) 1/2 кг
- Мед 200 г
Как приготовить
-
Ягоды срезаем с кистей, перебираем и промываем.
-
Бланшируем 2 минуты в кипятке, чтобы размягчить кожицу и слегка удалить горечь.
-
Откидываем в дуршлаг и рассыпаем на полотенце для просушки.
-
Растираем калину в кашицу или измельчаем в блендере.
-
Протираем через сито (получится сок с мякотью) или перекладываем в два слоя марли и отжимаем (сок будет прозрачный).
-
Добавляем мед, перемешиваем, разливаем по баночкам и ставим в прохладное место.
-
Чем дольше сироп хранится, тем менее заметна горчинка.
-
Чай с калиной помогает при простуде.
-
Калорийность: 170 ккал на 100 г продукта.
Эта смесь очень полезна, ведь калина в сочетании с медом способны запустить защитные силы организма в период простуды.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала сироп из калины с медом.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим сироп из калины с медом на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Супер задумка - буду заглядывать!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Amenend большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала сироп из калины с медом — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит сироп из калины с медом, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от сироп из калины с медом.
СПАСИБОЧКИ!
Может быть кому и пригодиться тоже малиновый сироп retseptury.ru/napitki/malinovy-sirop.
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Приготовила сироп из калины с медом!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Вы там знаете толк в еде :)
Сейчас буду готовить сироп из калины с медом по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит сироп из калины с медом.
Какой замечательный рецепт сиропа из калины с медом - яркий, красочный и аппетитный!
Спасибо, amenend!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Какая красота…
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!