Майонез
Фото майонеза
- Время приготовления: 57 мин
- Порций: 3
- Калорий: 13 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Коллекции рецептов: простой рецепт домашнего майонеза, вкусные соусы, вкусный рецепт русской кухни..
Готовим майонез
Ингредиенты на три порции
- 2 яйца
- 0,5 ч.л. соли
- 1 ч.л. сахара
- сок половины лимона
- 300 мл оливкового или растительного масла (тут на любителя - оливковое масло дает горчинку).
Как приготовить
-
В высокий стакан от погружного блендера (или банку) разбить яйца.
-
Добавить соль, сахар, лимонный сок, взбить блендером до однородности.
-
Продолжая взбивать, влить масло - очень тонкой струйкой.
-
Взбивать, опуская блендер на дно и поднимая до загустения смеси.
-
Закрыть крышкой и хранить в холодильнике несколько дней.
Комментарии к рецепту
Nika — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно майонез будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Отличный рецепт, спасибо огромное
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Nika, огромное спасибо за майонез!
Получилось с первого раза.
Спасибо Nika, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Рецепт просто бомба!!!!
майонез готовить просто и не долго!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Девочки, а как Вам такой рецепт?
домашний майонез
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Nika, ты сама их придумала рецепт майонеза?
Спасибо Nika, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить майонез.
О результате напишу позже.
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Очень красиво! И вкусно!
Я тоже заприметила майонез, да пока еще руки не дошли.
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Nika, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Вкусно как у мамы!