Курица, фаршированная сухофруктами

7 отзывов | 
Рецепт курицы, фаршированной сухофруктами

Фото курицы, фаршированной сухофруктами

  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 587 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: 8 Марта, День влюбленных, Детский праздник, На Пасху, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля

Праздничное блюдо - и в смысле вкуса, и в смысле внешнего вида.

Коллекции рецептов:   простой рецепт мяса,  праздничные рецепты,  рецепты на новый год.

Готовим курицу, фаршированную сухофруктами

Ингредиенты на восемь порций

  • курица 1 шт.
  • курага 300 г
  • чернослив без косточки 150 г
  • орехи грецкие молотые 100 г
  • яблоки 2 шт.
  • груша 1 шт.
  • яйца куриные 1 шт.
  • чеснок по вкусу
  • соль по вкусу
  • специи по вкусу

Как приготовить

  1. Снять кожу с курицы, оставив целыми крылья и нижнюю часть голени.

  2. Отделить мясо от костей. Измельчить мясо на мясорубке, посолить, поперчить, добавить чеснок, сырое яйцо.

  3. К массе добавить измельченные (не очень мелко!) орехи, курагу, чернослив.

  4. Яблоки и грушу нарезать соломкой, добавить в фарш.

  5. Начинить фруктово-мясной массой кожу курицы, зашить.

  6. Смазать тушку майонезом. Запечь в рукаве. Приятного!

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
illeadimy1977
illeadimy1977

Как вкусно! Я полюбила курицу, фаршированную сухофруктами с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

Кашицына Серафима
Кашицына Серафима

Рецепт просто бомба!!!!
курица, фаршированная сухофруктами готовить просто и не долго!

yulyasha94
yulyasha94

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

irisha87
irisha87

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Люся Охременко
Люся Охременко

Посмотрите рецепт курицы в беконе, не пожалеете.

violetta
violetta

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как курица, фаршированная сухофруктами у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

eridond
eridond

Ой, ilenganta.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

Похожие рецепты