Заправка для цезаря из авокадо
Фото заправки для цезаря из авокадо
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 209 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Заправка для цезаря из авокадо - это, на мой взгляд, идеальная заправка для знаменитого салата Цезарь. Знаю, что именно такую заправку из авокадо делают во многих ресторанах.
Коллекции рецептов: простой рецепт соусов, заправки для салатов.
Готовим заправку для цезаря из авокадо
Ингредиенты на четыре порции
- Майонез — 1/4 стак.
- Авокадо — 1 шт.
- Лимон — 1 шт.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Соль, перец — - По вкусу
- Оливковое масло — 30 мл
Как приготовить
-
Авокадо моем, разрезаем пополам, достаем косточку.
-
Снимаем кожицу с авокадо, нарезаем плод хаотичными небольшими кусочками, загружаем их в чашу блендера.
-
Туда же добавляем сок одного лимона.
-
К авокадо и лимонному соку добавляем чеснок.
-
Наконец, добавляем соль, перец и немного оливкового масла.
-
Измельчаем при помощи блендера до однородной маслянистой консистенции.
-
Собственно, поздравляю - заправка для цезаря из авокадо готова!:)
Заправка для цезаря из авокадо - это, насколько я знаю, одна из классических заправок к этому легендарному салату. Впрочем, я пробовал заправлять этим и другие похожие салаты - получалось не хуже. Более того, эту заправку я пробовал подавать в качестве соуса к некоторым блюдам (в частности, к рыбным) - получалось тоже очень даже ничего. Поэтому рецепт, однозначно, стоит занесения в личную кулинарную книгу:)
Комментарии к рецепту
Ксюха, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех заправки для цезаря из авокадо.
Нежно и оригинально!
спасибо, Ксюха!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Спасибо большое, за рецепт заправки из помидоров на зиму! Обязательно приготовлю.
Большое спасибо за рецепт!
заправка для цезаря из авокадо просто супер!!!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Приготовила заправку для цезаря из авокадо по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Спасибо тебе, Ксюха, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Очень красиво! И вкусно!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Очень простой рецепт заправки для цезаря из авокадо, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть заправки для цезаря из авокадо из магазина.;)
Спасибо Вам, Ксюха, за рецепты.
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!